solved- merci Jef! ---------------- bonjour, j'ai un problème pour me déplacer ajd: je brasse 250L dans mon install 50L bref, je vais brasser à tour de bras le weekend sans trop pouvoir bouger. est-ce que qq sait récupérer mon matos? je suis libre à partie du we prochain et toute la semaine suivante...

c'es gentil, merci

hellow. loin de moi l'idée de vouloir encombrer le sujet, mais quelle est la date limite?

bon ben... pas grand-chose par ici du coup.
je vais aller tenter ma chance chez les flamoutches

le monde est petit :) mon cousin, à qui j'ai appris à brasser, l'avait acheté sur les conseils. mais c'est absolument tout ce qu'il y a de plus manuel (ce que je tente d'éviter, j'ai plus ou moins ça ajd). entendons-nous bien, je ne veux pas d'une brasserie automatisée, mais une ou deux pompes, une ...

Hello,

Je recherche un bouquin correct décrivant les setups pour la construction d'une pico (300L, si la taille st d'une quelconque aide).
J'ai pensé y aller moi-même franco, mais me connaissant, je vais oublier un détail ou l'autre et il sera trop tard.

any idea?
would be appreciated

recette: 100% pilsen (je l'ai réalisée en pale chez moi, mais je ne suis pas certain que ce soit le meilleur plan) pour 25l, 72% d'eff: 8kg pils 60g wild hops 60 min 30g wild hops 20 min 30g wild hops 0 min M42 mash temps: 72 > 62 (80 min) 1068 - 1023 pour le DH, à vous de voir, je le fais en cônes ...

Hello, il me sera finalement impossible de vous rejoindre. ce pour de basses raisons logistiques (picole + voyage de retout le jour même). le tout sur un trajet de 180km. par contre, j'ai filé du houblon sauvage à Belote et si vous voulez en utiliser dans le brassin, il est canon! ce que j'ai fait d...

En ce qui concerne l’oxydation, as-tu une source? Non, j'ai pas de source. J'amerais bien. Disons que la pelletisation expose des parties du houblon qui normalement sont à l'intérieur. Un peu comme un jambon Serrano versus de la viande hachée (oui j'ai la métaphore en forme). Je me dis aussi que si...

je devrais pouvoir m'inscrire pour samedi. une idée du schedule des ateliers?