Bonjour, Je suis d'accord avec la majorité des posts, à savoir au minimum rincer les bouteilles à l'eau de ville. Bien à toi, Adeline Bonjour, j'ai acheté des bouteilles neuves chez homebrewshop, emballées par 24 dans des cartons fermés. J'hésite à les relaver avant d'embouteiller, j'entend tout et ...

Bonjour Didier, Pour une couleur "rouge", je dirais autour de 33 EBC. Tu peux jouer avec un mélange de malts, le Mélano (80 EBC) donne pas mal. Certaines épices peuvent également accentuer la couleur (Hibiscus, Chicorée terrifiée... euh... torrifiée). Le temps et la vigueur de l'ébullition...

Salut Adeline, Welcome! à La Louvière on a un centre IFAPME mais on a pas cette formation et on est demandeur :) Didier Bonjour Didier, C'est une formation aussi très demandée à Tournai ... Au niveau des centres IFAPME, seuls trois proposent la formation en microbrasserie : Virton, Villers-le-Bouil...

Bonjour Romuald, Je connais plusieurs Romuald mais un seul lié à la bière... Est-ce toi ? :-) Belle journée, Adeline Lié à la bière ... tout de suite tiens :p Puis c'était pas moi qui était lié à la bière, c'était Hardi ^^[/quote] C'est vrai, j'aurais du dire Meurice... T'as pas Laurel alors ? ;-)

Romuald wrote:

AdelineD wrote:Je me présente Adeline, 38 ans, ingénieur-brasseur.

Salut Adeline ^^ Content de te voir par ici :p

Bonjour Romuald,

Je connais plusieurs Romuald mais un seul lié à la bière... Est-ce toi ? :-)

Belle journée,
Adeline

Corentin wrote:Salut Adeline !

Bienvenu ici et à mardi[emoji6]

Bonjour Corentin,

Je donne cours aux premières mardi...
Vous avez cours de Conditionnement.
C'était intéressant les visites samedi ?

Bon dimanche,
Adeline

Nicolas R wrote:Hello Adeline, bienvenue!
C'est sympa d'avoir autre chose que des barbus dans le coin
Tu nous viens d'ou?

Bonjour Nicolas,
Je viens du Tournaisis.

Bonjour à tous et toutes, Quoi que je n'ai pas vu beaucoup de Dames ... Où êtes-vous, les filles ? ;-) Je me présente Adeline, 38 ans, ingénieur-brasseur. Je donne cours de brasserie dans un centre IFAPME. Bien que l'objet de la formation soit de préparer les apprenants à ouvrir leur propre établiss...