Note a moi même ne pas arrêter de prendre une photo quand je prend ma mesure sa m'évitera le problème ...
Pour le gout on verra bien comment ça tourne
les bulles en surface pas d'inquiétude à avoir ?

En effet elle est légèrement pétillante mais c'était déjà le cas lors de ma première prise donc je me suis dit que ce n'était pas ça je me suis peut être tromper. Du coup je ne sais pas ou j'en suis pour la densité , tirer un peu de bière et attendre qu'elle soit "plate" pour prendre la me...

J'en suis le premier étonné , après je me suis peut être planté sur la première pourtant j’étais sobre

Hello , petit contrôle de densité sur mon stout pour voir si je peux ajouter les oranges. Sauf que petit problème l odeur de cacao à disparu et le goût n est vraiment plus top, de plus la densité qui était a 1022 lors d un premier contrôle ( di 1050 ) est remontée à 1040 ....[emoji34] je ne pense pa...

Parfait merci

Comment il était le concert , pas pu aller cette année ...

Pour ceux ayant fait/ commencé la formation à l'ifapme.
Bonne basse chimie/bio requise ?
Pouvez-vous me donner une idée du prix de la formation ? Pas trouvé d'info sur le site à ce sujet

Je passerai à la porte ouverte mais c'est pour avoir déjà une petite idée

Merci pour vos retours

Du coup je vais continuer au chemi et essayer de mieux géré ma T° de refermentation

je n'ai fais que suivre la recette pour le resucrage , mais pour la première maintenant elle pétille bien ( elle gush même trop) faut que je les boivent ( un peu peur qu'elle ce transforme en grenade) Je m'ouvrirais une petite 2eme demain pour voir ou ça en est La première est restée à une 20ene con...

Je transferts dans un deuxième sceau pour mélanger le sirop de sucre ( sucre de table , et sirop bouillit) à la bière. Je passe le sceau les robinets , le tuyaux de transfert , les bouteilles ( que je pose à l'envers sur mon support a bouteilles) , les capsules au chemi Ma première 1090 -> 1006 7g/l...