Simon Roy wrote:Tu as probablement entièrement raison. Au moins sur la théorie. La pratique s'est quand même souvent avérée plus nuancée que ça au final. Cfr Les Moussons, le brassikot de Louvain-la-Neuve, et d'autres.
Mais c'est sûr qu'il y a toujours un risque.
Mais si on prend vraiment peur de ça, on n'organise pas de Belgo non plus, on n'échange pas nos bières, et on peut plus ou moins dissoudre l'asbl. Ce serait dommage, non ?
Je dis ceci au feeling, à l'expérience ( pas encore fait le recherche ) ...
mais ce qui me gêne le plus c'est :
- la publicité ( le fait que ce soit public ! )
et le reste....
mais , a priori,
si tu viens chez moi et que on boit une bière ensemble => ok
j'invite 4-5 copain à la maison, on papote et on boit des bières de chacun => tjs ok
la où cela devient limite c'est quand c'est public, quand tu ne peux plus dire c'est des copains et que l'on boit des chopes ensembles....
Simon, si tu viens boire un verre de sorcière chez moi, c'est clair que tu fais partie de mon cercle "familial" , de ma "consommation personnelle" au sens large. et si Axel et Robin viennent aussi et que J-c passe par là c'est le même raisonnement.
si c'est un quidam, ça devient différent, si il y a une PAF à payer c'est autre chose...
Souvent la limite est une zone grise, il faut juste être côté gris clair....
Je me rappelle, il y a quelques années ( au moins 10 ! ), j'avais participé à une démo de brassage dans une fête à Courrière ( un peu comme vous à NCB )
Un gars des accises que je connaissais de l'avoir croisé dans des dossiers est venu sur place pour voir la taille de le cuve de brassage et que l'on offrait pas aux gens de goûter la bière. ( pour lui offrir = relation commerciale , comme vente à 0,00 € ). J'ai causé un peu avec et puis il est partit. la cuve était petite ( 45litres) et il y avait seulement 1 bac pour la dégustation, et on a dit que c'était pour nous !.
En plus, indépendamment des accises, ( ce qui est déjà un gros morceau! ) , il faut aussi penser en terme AFSCA et ceux-là serait bien pire..... :roll:
voilà mes idées du jours ( même s'il fait nuit
)