Ma premiere recette

Moderator: Pascal

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Christophe
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Christophe »

je suis en train d'essayer le free trial de beersmith et c'est vrai que c'est tres bien. En plus en anglais c'est plus facile pour moi
aka minimaliste

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Christophe
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Christophe »

qu'est-ce que je peux utilister pour clarifier ma biere et est-ce que j'ai besoin de yeast nutrients?
merci
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Pilou
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Pilou »

Christophe wrote:qu'est-ce que je peux utilister pour clarifier ma biere et est-ce que j'ai besoin de yeast nutrients?
merci
Clarifier la bière (si besoins) entre autre: irish moos ou de la gélatine

yeast nutrients: peu en utilise je pense (sauf pour les starter)
Pierre-Louis aka Pilou

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Christophe
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Christophe »

Merci pilou
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Robin
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Robin »

Pour clarifier, il y a aussi le Cold Crash, mais faut avoir une chambre froide à disposition.

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Patrick P
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Patrick P »

J'ai acheté Beersmith et je commence tout doucement à comprendre ses subtilités et la richesse de l'outil pour un prix modique. Par contre, ça demande une longue de période de prise en main si on n'a pas quelqu'un pour nous expliquer... Je chipote encorre beaucoup.

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Robin
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Robin »

Il m'a fallu quelques brassins avant de bien utiliser cet outil !

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Sharky
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Sharky »

Il y a un bon tuto sur le site du nain brasseur...

Je reviens avec le lien
c/o Geoffrey

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Christophe
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Christophe »

oui c'est vrai comme je fais du batch sparging c'est un peu different.
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Sharky
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Re: Ma premiere recette

Unread post by Sharky »

Voici la page intéressante... Il y a un pdf à télécharger.

http://univers-biere.net/br_documents.php
c/o Geoffrey

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