Salut,
En effet, ce sont des points qui méritent clarification.
Leyon wrote:
les bières que je désire proposer sont conditionnées en bouteille (lambics)- y a-t-il des frigos de prévus? sont-ils génériques ou par x/bars?
Nous avons en effet prévu de louer des frigos qui seront répartis dans la salle. Nous n'avons pas encore tranché sur certains points (répartis dans la salle et à usage libre ou posé à côté des stands qui le désirent contre contrepartie) mais dans tous les cas, on pourra te fournir du froid.
Leyon wrote:
je pourrais en commettre une qui bénéficierais bien d'un enfûtage et ce serait même mieux.
pour des raisons d'org, je n'ai pas le matériel nécessaire (car pas la place) je pourrais acheter des fûts, mais pas une tireuse pour cette unique occasion (ok, je pourrais la réutiliser, mais ce n'est pas le propos)
-> y a-t-il du matériel prévu à cette effet? (location, système de plateforme de mise en présence de l'offre et de la demande,..)
Lors de la précédente édition, nous avons prêté nos fûts personnels et arpenté la Belgique pour aller enfûter chez les brasseurs, parfois même géré la carbo forcée nous même. Les pompes étaient en suite fournies par le B28.
Cette année, nous ne proposons pas officiellement de l'aide à qui veut parce que pour 40 brasseurs nous ne pourrons pas assumer et ne voulons pas avoir à choisir. Idem en ce qui concerne les pompes et la location est trop couteuse (on a encore quelques pistes de ce côté là mais rien de sûr).
Par contre, rien ne t'empêche de faire marcher ton réseau et de contacter directement l'un ou l'autre brasseur que tu connais, membre de l'asbl ou non, pour qu'il te vienne en aide, ça sera alors son choix et ses dispositions.
Leyon wrote:
des verres festival sont-ils prévus? si oui, quelle contenance? si tu bosses avec des bouteilles, ça a toute son importance
Oui bien sûr, nous fournissons les verres. Ils ne sont pas encore commandés et le format n'est pas tranché mais tu peux clairement considérer que ça sera entre 15 et 20cl. Et tu auras la liberté de les remplir comme tu l'entends (même si on te conseille de ne pas aller plus haut que le bord).
Leyon wrote:
est-il possible d'accéder en voiture avec les cargaisons? la veille?
A ce niveau là c'est plus compliqué, nous devons réunir sur place, la totalité des bières vendues, une semaine avant l'évènement parce que les accises doivent passer durant la semaine pour une inspection des stocks.
Encore une fois, l'année passée, nous avons fait le tour de la Belgique pour récupérer toues les bières et les amener à Bruxelles le we précédent le festival. Cette année, nous demanderons à ce que les bières soient livrées sur place par le brasseur. Des transports communs entre brasseurs ou entres brasseurs et organisateurs seront bien entendu encouragés mais pas spontanément organisés par BHA.
Et quoi qu'il en soit, un accès au quai de déchargement en voiture sera possible pour la livraison et également le matin du festival pour le matériel.
