Qu'est ce qu'une saison?

Axel · Unread post by **Axel** » 16 Mar 2018, 22:09

Volontiers!

Fr@ncky · Unread post by **Fr@ncky** » 21 Mar 2018, 20:58

Salut les gars,
Je viens de brasser mon premier brassin, une saison "sans raison", enfin peu importe la... non l'orthographe (je me comprends).
J'ai eu d'excellentes anecdotes pour un premier, robinets de cuve ouverts, température avant fermentation trop haute donc lancement de la cuve dans la neige dehors... que du plaisir.
Si une dégustation de saison sur Arlon, je me déplace avec les miennes :-)
Fr@ncky

Meakusma · Unread post by **Meakusma** » 23 Mar 2018, 17:25

et hop voila embouteillage fini pour la Saison Ingalls..manque plus que l'étiquette puis je l'envoi chez Curtius... je sais pas si c'est la levure ou mon DH mais ça a des notes assez florales/fruitées

par contre elle est restée a 1010... hâte de gouter quand la refermentation sera finie

Christophe · Unread post by **Christophe** » 23 Mar 2018, 17:43

La mienne aussi et très fruité

Christophe · Unread post by **Christophe** » 23 Mar 2018, 17:44

Christophe wrote:La mienne aussi et très fruité

Good luck

Meakusma · Unread post by **Meakusma** » 23 Mar 2018, 18:28

Christophe wrote:
Christophe wrote:La mienne aussi et très fruité
Good luck

tu la mets aussi chez Curtius ?

Christophe · Unread post by **Christophe** » 23 Mar 2018, 18:30

Je voulais mais ça fait déjà deux semaines qu'elle est en bouteille et je sais pas si elle sera toujours là même. J'ai peur qu'elle sera oxydée.
Any advice?

Axel · Unread post by **Axel** » 23 Mar 2018, 20:48

Elle est plutôt à 1012, je dirais

Robin · Unread post by **Robin** » 25 Mar 2018, 10:01

Christophe wrote:Je voulais mais ça fait déjà deux semaines qu'elle est en bouteille et je sais pas si elle sera toujours là même. J'ai peur qu'elle sera oxydée.
Any advice?

Et si elle n'est pas oxydée ?

Tente ta chance !

Christophe · Unread post by **Christophe** » 25 Mar 2018, 10:48

ok merci

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