50L Bergland linéaire

Présentation de nos micro - pico - megalo ainsi que nos blogs et pages facebook

Moderator: Pascal

Didier
Posts: 1912
Joined: Thu Jul 21, 2016 6:52 pm
Location: Besonrieux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Didier »

Robin wrote:Quand on a du nouveau matos, on fait un brassin test basique ::d
Ça c'est quand on est malin mais j'suis plus du genre à la masse no brain pour tout ça ImageImageImage

Germain
Posts: 1062
Joined: Sun Mar 12, 2017 8:12 pm
Location: Floriffoux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Germain »

Si je trouve comment exporter je fais ça oui. Sinon je te ferai des print screen.

Après, j’ai fait que 2 brassins, et donc tout n’est pas encore bien non plus dans BeerSmith.

Didier
Posts: 1912
Joined: Thu Jul 21, 2016 6:52 pm
Location: Besonrieux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Didier »

Germain wrote:Si je trouve comment exporter je fais ça oui. Sinon je te ferai des print screen.

Après, j’ai fait que 2 brassins, et donc tout n’est pas encore bien non plus dans BeerSmith.
Ouais ou une photo avec gsm c'est bon aussi. C'est pour avoir une idée. Merci bien

Germain
Posts: 1062
Joined: Sun Mar 12, 2017 8:12 pm
Location: Floriffoux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Germain »

Regarde à ça,

dis moi si ça marche.

Comme dit, je dois encore le pauffiner
brasserie de Germain.bsmx
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

Didier
Posts: 1912
Joined: Thu Jul 21, 2016 6:52 pm
Location: Besonrieux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Didier »

Super Germain, merci.

Je vais revoir l'ensemble de mon process mais clairement je vais devoir augmenter mon ratio grain/eau sinon ça ne va jamais aller.

Tu as eu environ 35 litres en fermenteur lors de tes 2 brassins?

Didier

Germain
Posts: 1062
Joined: Sun Mar 12, 2017 8:12 pm
Location: Floriffoux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Germain »

Didier wrote:Super Germain, merci.

Je vais revoir l'ensemble de mon process mais clairement je vais devoir augmenter mon ratio grain/eau sinon ça ne va jamais aller.

Tu as eu environ 35 litres en fermenteur lors de tes 2 brassins?

Didier
plutôt 30, mais j'avais pas mis à ras en ébu,

ici je viens d'envoyer 35l avec le brassin d'aujourd'hui

mais j'ai commandé une 70l pour l'ébu pour les prochains

Didier
Posts: 1912
Joined: Thu Jul 21, 2016 6:52 pm
Location: Besonrieux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Didier »

Et tu atteints les densité que tu détermines dans beersmith ?

Germain
Posts: 1062
Joined: Sun Mar 12, 2017 8:12 pm
Location: Floriffoux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Germain »

Didier wrote:Et tu atteints les densité que tu détermines dans beersmith ?
Pré ébu, tip top aujourd'hui

par contre faut que je baisse le taux d'évaporation

Didier
Posts: 1912
Joined: Thu Jul 21, 2016 6:52 pm
Location: Besonrieux

Re: 50L Bergland linéaire

Unread post by Didier »

Tu as obtenu quelle densité initiale sur tes bières?

Car j'ai beau tourné le truc dans tous les sens, c'est compliqué d'avoir une grosse densité à moins d'avoir un rendement supérieur à 80%

Didier pour la science ::d

Germain
Posts: 1062
Joined: Sun Mar 12, 2017 8:12 pm
Location: Floriffoux

50L Bergland linéaire

Unread post by Germain »

1.061 pour l’APA, 1.060 pour la saison.

Et là je viens de faire 1.092 pour un stout.
Mais j’ai empâté 2 fois (sans rincer), pour une ébu histoire d’avoir quelques litres en fermenteur.

Post Reply