
Ateliers - Belgo 2018
Moderator: Pascal
Re: Ateliers - Belgo 2018
Ça ressemble à ça 

Re: Ateliers - Belgo 2018
Je ferais bien une présentation " mythbuster".
Et pour ça, j'aimerais savoir un truc: dans le programme, le concours est avant ou après les ateliers?
D'avance merci, et bon teasing
Et pour ça, j'aimerais savoir un truc: dans le programme, le concours est avant ou après les ateliers?
D'avance merci, et bon teasing
Re: Ateliers - Belgo 2018
Le concours est après.
Plus rien de sérieux n'est organisé après le concours, même le barbecue qui est juste après est chaud à organiser, alors qu'il suffit juste de demander au gens de s'en écarter le plus possible. Sanglier ?
Plus rien de sérieux n'est organisé après le concours, même le barbecue qui est juste après est chaud à organiser, alors qu'il suffit juste de demander au gens de s'en écarter le plus possible. Sanglier ?
Re: Ateliers - Belgo 2018
Il y a le programme dans la Sheet du Belgo 2018 pour ceux qui souhaitent connaître le déroulement du weekend ! 
Re: Ateliers - Belgo 2018
On a déjà deux ateliers de prévus :
- Starter et banque de levure
- Kegging
Qui d'autre est partant pour animer un atelier d'une heure environ ?
- Starter et banque de levure
- Kegging
Qui d'autre est partant pour animer un atelier d'une heure environ ?
Re: Ateliers - Belgo 2018
Un atelier qui me serait vachement utile serait à propos de la mousse. J'ai du mal à comprendre comment l'obtenir en quantité "correcte" et surtout comment la faire tenir plus qu'une nanoseconde une fois la bière servie.
Re: Ateliers - Belgo 2018
Même sur des bières dry-hoppees?Pinchart wrote:Un atelier qui me serait vachement utile serait à propos de la mousse. J'ai du mal à comprendre comment l'obtenir en quantité "correcte" et surtout comment la faire tenir plus qu'une nanoseconde une fois la bière servie.
Re: Ateliers - Belgo 2018
Ma NEIPA n'a pas connu ce souci, effectivement.Axel wrote:Même sur des bières dry-hoppees?Pinchart wrote:Un atelier qui me serait vachement utile serait à propos de la mousse. J'ai du mal à comprendre comment l'obtenir en quantité "correcte" et surtout comment la faire tenir plus qu'une nanoseconde une fois la bière servie.
Re: Ateliers - Belgo 2018
Un peu de froment pour la mousse.
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