Formations micro-brasseurs

[coCal]

Merci beaucoup pour ton retour.
En effet, je recherche plutôt à me perfectionner, ayant déjà une modeste expérience de plusieurs brassins ainsi qu'une petite formation théorique et pratique dispensé par un brasseur. Comme Quentin, mon temps est également précieux et je ne voudrais pas m'inscrire pour rien (ce qui m'est déjà arrivé dans d'autres domaines).
Qu'en ai-t-il du CEFOR ? J'ai lu plus haut que certains préféraient l'IFAPME au CEFOR, est-ce toujours le cas ?
Sinon je continuerai à lire, brasser... et boire.