J'écris ce petit post afin de m'introduire à cette splendide communauté qu'est celle des brasseurs amateurs de Belgique.
Moi-même français de nationalité, je vis en Belgique depuis maintenant 2 ans et m'intéresse au brassage depuis quasiment autant de temps (c'est important d'étudier le terroir d'arrivée avant de s'exiler
)Toutefois, je ne suis passé aux choses sérieuses en matière de brassage que depuis l'année 2019, d'abord grâce à ma compagne
qui m'a offert mon premier kit, puis grâce à l'aide inestimable de ludo_askreed 
qui m'a en quelque sorte pris sous son aile, en me faisant bénéficier de son expérience. Mes premières expériences de brassage tout grains furent en sa compagnie, sur base de recettes savamment concoctées par ses soins.
C'est aussi grâce à lui que j'ai connu ce forum et que je m'exprime donc aujourd'hui parmi vous.
Enfin, je ne saurai finir cette courte présentation sans vous parler de ma dernière acquisition (merci papa Noël) : un BrewMonk qui me permettra de m'essayer à brasser même dans un appart où les aspects logistiques sont plus compliqués que dans une maison.
Amis Brasseurs, j'espère donc pouvoir partager, échanger et apprendre en votre compagnie tout au long de cette année 2020, et je vous salue chaleureusement !
