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by Jpmottoul
01 May 2019, 08:55
Forum: Les rencontres
Topic: Journée porte ouverte Brasserie St-Lazare
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Journée porte ouverte Brasserie St-Lazare

Bonjour a tous,

Longtemps que je n'avais plus plubié sur HB.
Je fais ma journée portes ouvertes ce WE 11-12 mai. Vous y êtes tous les bienvenus... :-)

Merci
Jean-Philippe
BSL007_JPO_FLYER_A6.jpg
by Jpmottoul
27 Nov 2017, 17:23
Forum: Le matériel
Topic: counter flow chller
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Re: counter flow chller

mais de rien.... ;-)
by Jpmottoul
21 Jun 2017, 13:33
Forum: Agenda
Topic: Ouverture brasserie de la Sambre
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Re: Ouverture brasserie de la Sambre

Chouette la dorure... ça fait classe...
On passera aussi samedi mais après 17h00

JP
by Jpmottoul
17 Feb 2017, 16:27
Forum: Bavardages
Topic: Articles de presse sur le brassage
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Re: Articles de presse sur le brassage

C'est comique... j'avais postulé en 2007 pour reprendre ce musée et y installer une micro-brasserie... Je trouvais le projet super chouette ! Mais il fallait des pistons politique et sa carte de parti ! Quelques photos de l'époque : https://photos.google.com/album/AF1QipOuDzNuYuqtqiL23GhHjg8wm_yEal9...
by Jpmottoul
23 Dec 2016, 13:59
Forum: Le matériel
Topic: EcoDRAFT
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EcoDRAFT

J'ai enfin eu une réponse d'EcoDraft... Voici le détail et tarifs... Palette de 60 futs 18L SLIM et 36 en en 30L... Pour faire simple, 45 à 50€ le fut et 7€ le sac (HTVA). Quand même pas donné... PS : je ne trouve pas la façon d'attacher un PDF a ce message... donc envoyez moi un MP pour l'avoir... ...
by Jpmottoul
12 Dec 2016, 16:20
Forum: L'association
Topic: Etiquette BHA Beer [Concours]
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Re: Etiquette BHA Beer [Concours]

Si vous avez toute les info que vous voulez placer dessus, je peux vous la faire rapidement en PSP.
Idéalement, il faut la clôturer ce vendredi pour que je l'envoie a l'impression ce lundi.
by Jpmottoul
12 Dec 2016, 16:17
Forum: L'association
Topic: Etiquette BHA Beer [Concours]
Replies: 11
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Re: Etiquette BHA Beer [Concours]

Salut, Je vais vous presser un peu... :? Si on veux étiqueter en même temps que l'embouteillage, il faut un mois pour que l'imprimeur face les étiquettes. Donc si on imagine embouteiller vers le 20 janvier, il faut sortir l'étiquette a envoyer d'ici une semaine... (et avec les congés, je ne sais pas...
by Jpmottoul
07 Dec 2016, 11:28
Forum: Les techniques et tutos
Topic: chemipro, Star San, Javel?
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Re: chemipro, Star San, Javel?

pour ma part,
soude 2% à 70°C, rinçage et Sopuroxid à 1%
Attention, il semble que la malterie ne vend plus le Sopuroxid
En remplacement, j'ai trouvé chez ECOLAB du P3-oxonia active (non encore acheté)

JP
by Jpmottoul
05 Dec 2016, 12:28
Forum: Le matériel
Topic: gestion du gaz automatique
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Re: gestion du gaz automatique

Cela fonctionne très bien. J'ai une simple éléctrovanne gaz granchée sur un truc du même genre que STC1000 (ON/OFF). l'éléctrovanne gère la veilleuse.
by Jpmottoul
22 Nov 2016, 13:30
Forum: Les techniques et tutos
Topic: Embouteillage, c'est d'une lenteur...
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Re: Embouteillage, c'est d'une lenteur...

Pour les petites quantités (<30L) j'utilise ceci :
https://www.polsinelli.it/fr/transvaseu ... x-P206.htm

Fonctionne plutôt bien !

JP