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by cdrik
20 Jan 2022, 09:02
Forum: Faites connaitre votre activité
Topic: Tout vient à point...
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Re: Tout vient à point...

Bienvenue voisin ;)
Hâte de voir votre matos et de gouter ce que vous brassez !

A quand le festival de la bière d'Erbisoeul ? :D

En tout cas, hésitez pas si vous avez besoin d'un coup de main, etc...
by cdrik
09 Dec 2019, 19:52
Forum: Le matériel
Topic: Thermomètre à sonde déportée
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Re: Thermomètre à sonde déportée

Hello,

Perso, j'utilise celui-là: https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... rme-50-300. Ca marche bien, c'est assez fiable, ça craint pas trop les liquides et c'est solide...
by cdrik
06 Apr 2019, 23:10
Forum: Faites connaitre votre activité
Topic: dum's brew
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Re: dum's brew

Oui oui, on a démarré officiellement depuis un peu moins d'un an. En petite quantité, toujours dans nos petites casseroles, dans le garage :) Surtout pour le fun pour le moment car c'est pas en sortant 120l après une journée de brassin de 9h qu'on va se payer ::d Mais ça permet de commercialiser not...
by cdrik
10 Dec 2018, 19:55
Forum: Présentation des nouveaux
Topic: Bonjour, je suis Serge
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Re: Bonjour, je suis Serge

bonjour serge !
by cdrik
10 Dec 2018, 19:53
Forum: Le matériel
Topic: Mise en bouteille
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Re: Mise en bouteille

je confirme, pas évident (pas possible?) d'utiliser le BG pour de la bière déjà carbo...
Par contre, très pratique pour embouteiller après resucrage et éviter d'oxider de trop.
by cdrik
05 Nov 2018, 18:18
Forum: Les techniques et tutos
Topic: Dry hopping
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Re: Dry hopping

Mais c’est juste l’enfer à nettoyer [emoji28]
by cdrik
27 Oct 2018, 21:37
Forum: Faites connaitre votre activité
Topic: dum's brew
Replies: 30
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Re: dum's brew

Au niveau accises, je suis maintenant complètement en ordre. J'ai eu mes autorisations et là je commence tout doucement à comprendre la procédure. registre de brassage, liste de base, AC4, .... Pas toujours évident... L'AFSCA par contre c'est pas encore gagné. J'ai eu une autorisation temporaire, 2 ...
by cdrik
10 Oct 2018, 22:10
Forum: Faites connaitre votre activité
Topic: dum's brew
Replies: 30
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Re: dum's brew

yep, je suis toujours vivant :)

Je vous prépare la suite de mes aventures :hehe:
by cdrik
05 Apr 2018, 22:05
Forum: Les installations
Topic: Pico Herms électrique (La brasserie Yggdrasill)
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Re: Pico Herms électrique (La brasserie Yggdrasill)

Wow ca fait super pro comme install' :ghee:
Bien plus que la mienne :hehe:

Enfin moi, j'ai quand même des tuyaux, c'est plus pratique :)
by cdrik
05 Apr 2018, 21:37
Forum: Le matériel
Topic: Craftbeerpi
Replies: 62
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Re: Craftbeerpi

Super intéressant ! Merci pour le partage :)