Michel, brasseur débutant

[michel]

Bonjour,

Cela fait quelques mois que je vais sur le forum, après avoir acheté 1 casserole de 70 litres via l'achat groupé, nous avons mon ami et moi brassé 6 fois, recettes IPA parfois "améliorées" (c'est subjectif) au citron bio et autres recettes de blanches, nous n'utilisons pas Beersmith pour l'instant, mais je pense que l'on va s'y mettre, disons que ce n'était pas l'obsession pour l'instant. Nous avons suivi les cours au CEFOR chez JC et Mickey cette année, cours très intéressant et les rencontres tout autant.
L'idée est maintenant de monter/agencer la brasserie avec nos casseroles de 100 l, niveau fermenteur on voudrait l'inox en cylindro-conique mais c'est juste un peu cher...à voir...
l'objectif +/- 65 l/mois en essayant un peu de tout on va dire.

bye a bientôt


Commune de Jemeppe S Sambre au fait

[Robin]

Un autre de la basse Sambre ! Génial

Bienvenue parmi nous en tout cas !

Tu seras présents au Belgo avec ton ami ? Ce sera l'occasion de se rencontrer, et c'est très bientôt !

[MaxD]

Bienvenue

[KlendaThoR]

Salutation et welcome ami sambrien.

[Corentin]

Hello a toi

[PixelPC.]

Bonjour et bienvenue à vous

[Pascal]

Bienvenue et merci pour ta présentation

[belote]

bienvenue

[NotMartial]

Bien le bondjoû !

[Axel]

Salut Michel!