La recette

Moderator: Pascal

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Corentin
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Re: La recette

Unread post by Corentin »

Je dirais donc loooooongue ébu et osef qu'au final il y a que 15l!
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Simon Roy
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Re: La recette

Unread post by Simon Roy »

Tu peux aussi demander à avoir des assistants brasseurs, hein, Robin... Ca restera toi le maître brasseur du jour ! ;)
Vole De Tes Propres Ales
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Corentin
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Re: La recette

Unread post by Corentin »

Au fait je peut ramener ma cuve électrique de 29l donc on peut transvaser une partie deds
Peet
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Re: La recette

Unread post by Peet »

Si on veut une décoction facile, je miserais 4 ou 5 litres dans une casserole sur le feu, jusqu'à ce que ça forme une pâté/caramel, puis on remélange le tout.

Sinon, un full 1-grain, je vois pas la différence entre ça et une impérial IPA...ou une triple bon marché.
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Simon Roy
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Re: La recette

Unread post by Simon Roy »

L'équilibre avec le houblon ?
Vole De Tes Propres Ales
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Corentin
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Re: La recette

Unread post by Corentin »

Mets des lunettes si tu vois pas

Non mais sinon je vois pas le rapport avec une triple bon marché... Et normalement une impériale ipa ça n'a normalement pas ce côté liquoreux...
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Axel
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Re: La recette

Unread post by Axel »

Jean-Christophe wrote:Si tu vires le cara et que tu fais un ebu de 90min et un bon houblonnage à mon avis tu vas finir plus sur une grosse IPA qu'un BW
+1
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Robin
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Re: La recette

Unread post by Robin »

Je vais rester sur du full Pale avec une décoction vu que Coco sait amener sa cuve électrique, et 60 min ébu avec un houblonnage modérée.
En plus j'ai du Maris Otter. J'ai encore 17kg !

L'idéal serait d'avoir une troisième cuve pour l'eau chaude. Quelqu'un ?

Sinon je jonglerai avec mes seaux, mais je sais que certains ne les apprécient pas :mrgreen:

Edit :

Quelqu'un peut venir avec son starter ? Ainsi on en fait un la veille (même si je n'en ai jamais fait). Et donc avec la M15 ? Quelqu'un en a ou faut commander en vitesse ?

Edit 2 :

Et on ajoute des copeaux pour simuler un Barrel ou pas ? Parce que moi je n'ai rien de tout ça.
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belote
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Re: La recette

Unread post by belote »

Je peux venir avec une cuve de 30l
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Robin
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Re: La recette

Unread post by Robin »

belote wrote:Je peux venir avec une cuve de 30l
Ce serait top ! :D

D'ailleurs je pense que j'ai de la M15, mais un seul sachet, et qui a déjà veilli un peu. Mais j'imagine qu'avec un starter ça ne devrait pas poser de souci ?

Et pour les houblons, j'ai aussi du Fuggles, pour être dans l'esprit English BW. Mais dans ce cas-là le Moteuka n'a pas sa place British. Ou bien f*ck le style et on met les deux.
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