FastFerment

[Axel]

Slt, quelques petites questions :

Tu le remplis comment au fait ? et pr le dryhopping ça marche? tu fais cmt? la reglette de temperature est pas trop haute? finalement tu retransvase pr le resucrage ou tu resucre dedans et tu embouteille direct?

Tu remplis comme d'hab t'ouvres et tu verses
Pour le Dh idem
La reglette de température tu l'as mets ou tu veux c'est ine bande autocollante que tachetes
Sinon il y a déjà un doigts de gants si tu veux y mettre une sonde ou quoi...
Bah la fois ou j'ai voulu récupérer la levure ca a foiré donc transvasage et plus essayer depuis

oui donc bof koi ... pr le remplissage je disais ca car quand je brasse ma cuve est a 40cm du sol donc je me vois mal porter les 30L et basarder le tout ds le fastferment (d'hab je met mon fermenteur jute en dessous..jai pilepoil la place et j'ouvre la vanne)

Les pompes, ca existe

[Meakusma]

mhh bin oui j'hésitai aussi..mais c'est encore un truc de + a nettoyer ou genre la petite canule en plastoche (mais alors faut aussi desinfecter) ...vais reflechir a tout ca ...

[Patrick P]

mhh bin oui j'hésitai aussi..mais c'est encore un truc de + a nettoyer ou genre la petite canule en plastoche (mais alors faut aussi desinfecter) ...vais reflechir a tout ca ...

J'utilise le fast ferment et c'est plutôt pratique car on évite les transvasements et on peut embouteiller directement de la cuve. Les sédiments s'écoulent dans la boule de récupération. Par contre, c'est très, très chiant à démonter pour le nettoyage car, pour éviter des fuites, on doit mettre du Téflon et serrer les pas de vis. Qui se révèlent parfois impossibles à dévisser une fois la fermentation terminée. Ce qui oblige à soutirer par le haut, annulant de facto l'avantage du bidule.

Quant aux manipulations, on (enfin, moi) se limite plutôt à 20 l à 25 l pour éviter les débordements lors de la fermentation primaire. Ça reste un poids supportable.

[Robin]

J'utilise le fast ferment et c'est plutôt pratique car on évite les transvasements et on peut embouteiller directement de la cuve. Les sédiments s'écoulent dans la boule de récupération. Par contre, c'est très, très chiant à démonter pour le nettoyage car, pour éviter des fuites, on doit mettre du Téflon et serrer les pas de vis. Qui se révèlent parfois impossibles à dévisser une fois la fermentation terminée. Ce qui oblige à soutirer par le haut, annulant de facto l'avantage du bidule.

Quant aux manipulations, on (enfin, moi) se limite plutôt à 20 l à 25 l pour éviter les débordements lors de la fermentation primaire. Ça reste un poids supportable.

Impossible même avec une pince ?

[Patrick P]

J'utilise le fast ferment et c'est plutôt pratique car on évite les transvasements et on peut embouteiller directement de la cuve. Les sédiments s'écoulent dans la boule de récupération. Par contre, c'est très, très chiant à démonter pour le nettoyage car, pour éviter des fuites, on doit mettre du Téflon et serrer les pas de vis. Qui se révèlent parfois impossibles à dévisser une fois la fermentation terminée. Ce qui oblige à soutirer par le haut, annulant de facto l'avantage du bidule.

Quant aux manipulations, on (enfin, moi) se limite plutôt à 20 l à 25 l pour éviter les débordements lors de la fermentation primaire. Ça reste un poids supportable.

Impossible même avec une pince ?

Lorsque c'est monté, c'est parfois impossible. Je dois démonter l'appareil et, à ce moment-là, avec une grande pince, une serviette pour tenir l'autre pièce, j'y parviens. Pas la dernière fois. La pièce avec le robinet entre le module principal et la boule n'a pu être démontée pour nettoyage complet. Je réessayerai plus tard.