Recette pour bière à faible taux d'acool

[Robin]

Personnellement, je ne sens jamais le houblon quand je goûte après le refroidissement.

Après je me dis que c'est normal, étant donné que c'est blindé de sucre

[Thomas1342]

Alors, petit retour suite à une première dégustation.
Le target, je trouve ça plus fruité que ce que j'en avais lu. Je m'attendais à sentir plus de l'herbeux, épicé ; surtout avec le saaz.
Sinon, le malt Aroma donne un coté malt grillé pas trop mal, j'aurais pu monter au delà des 20% sans soucis car cela reste léger. La couleur a gagné quasi 10 EBC (je pense être ici à 15-20EBC) par rapport la version sans aroma.