Starter de levures

[Robin]

Fais un post à part pour l'évolution ! Ça pourrait être intéressant

[MaxD]

Fais un post à part pour l'évolution ! Ça pourrait être intéressant

+1

[Simon Roy]

Fais un post à part pour l'évolution ! Ça pourrait être intéressant

Ouais, mais j'ai pas pris beaucoup de notes ni de photos, j'ai fait ça de façon très empirique/instinctive...

[Didier]

Salut,

J'ai fait mon premier starter aujourd'hui mais j'ai un gros soucis avec l'agitateur. Quand je le mets en route, j'avais cru que la barre métallique allait tourner sur elle-même au milieu de l'erlenmeyer mais ici la barre est poussée sur l'extérieur de la vasque et forcement ça ne tourne pas.

Avez-vous le même problème? Mon Erlen est de 3 litres et donc est plus large que l'agitateur (le modèle que Sharky avait partagé sur ce fil je pense). Pfff jsuis dégouté lol

[Didier]

Et ca va bien?

J'ai retrouvé la vidéo de Brassage TV qui m'avait décidé à passer commande

https://youtu.be/-C8dpXb_QZE

Quand je vois cette vidéo, je ne comprends pas pq ma barre se barre sur le côté au lieu de tourner au centre. Avez-vous une idée?

Décidément cette année commence en fanfare

Didier

[Christophe]

peut etre ta barre est trop petite pour la crushe de 3 litres

[Jef]

Ou l'aimant pas assez fort.

[Sharky]

Salut,

J'ai fait mon premier starter aujourd'hui mais j'ai un gros soucis avec l'agitateur. Quand je le mets en route, j'avais cru que la barre métallique allait tourner sur elle-même au milieu de l'erlenmeyer mais ici la barre est poussée sur l'extérieur de la vasque et forcement ça ne tourne pas.

Avez-vous le même problème? Mon Erlen est de 3 litres et donc est plus large que l'agitateur (le modèle que Sharky avait partagé sur ce fil je pense). Pfff jsuis dégouté lol

Fais nous une petite vidéo qu'on puisse se rendre compte

[Didier]

Ou l'aimant pas assez fort.

C'est l'aimant fourni avec l'agitateur. Nico m'a dit qu'il avait parfois du mal aussi. Je vais encore essayer ce soir

[Didier]

Ça y est j'ai su le mettre en route. Un grand merci à NicoR qui m'a expliqué comment faire. J'suis quand même pas hyper débrouillard pour toute cette technologie .

Par contre au delà de 3/4 de la puissance l'aimant se décroche. Bon c'est pas grave ça ira quand même.

Et merci à vous pour vos conseils,

Didier