Premier brassin sans faux goût (pour l'instant), gardé au frais et qui a donc échappé au massacre général des précédents brassins gardés dans mon bureau à 24° et +.
Bière à l'hibiscus encore jeune (8 jours depuis l'embouteillage). Arômes floraux mais impression, en bouche, plutôt de framboise. Si elle résiste jusque là ce sera une bière d'été. Un peu trop d'alcool, l'atténuation à été très forte et le brassage plus efficace que précédemment.
