Formations micro-brasseurs

[cdrik]

Hello,

Content que le forum soit à nouveau sur pied.

Je suis à la recherche d'une formation sur le métier de micro-brasseur, pas spécialement pour en faire mon métier mais plus pour engranger un peu plus de théorie et de pratique. Ca ne pourrait pas me faire du mal

Quelqu'un a suivi la formation par ifapme ? à Tournai ? Ca vaut le coup pour des gens qui ont deja fait quelques brassins? Ya mieux ?

Enfin si vous avez des bons tuyaux de formation sympa, je suis tout ouïe

Bonne soirée !

[Jean-Christophe]

Le Cefor à Namur. Il parait que le prof est exceptionnel :roll:

[Corentin]

Je suis les cours a iafpme de tournai, franchement a part 2-3 trucs c'est très instructifs

[Axel]

Je commence en septembre à l'IFAPME d'arlon. Sinon oui il paraît que la formation au Cefor à Namur dispose d'un prof hors du commun

[cdrik]

Le Cefor à Namur. Il parait que le prof est exceptionnel :roll:

Par contre pour pouvoir suivre la formation microbrasseur, faut d'abord suivre 'initiation à l'étude de la bière '...

[cdrik]

Je suis les cours a iafpme de tournai, franchement a part 2-3 trucs c'est très instructifs

C'est quoi les 2-3 trucs pas instructifs ? :-D

[cdrik]

Je commence en septembre à l'IFAPME d'arlon. Sinon oui il paraît que la formation au Cefor à Namur dispose d'un prof hors du commun

Hé c'est cool ça. Dommage que ce soit pas Tournai

[cdrik]

@Corentin: ça donne quoi comme horaire en 1ere? ils m'ont parlé de 3 soirs / semaine avec la gestion ?? Ça me paraît énorme.

Me demande d'ailleurs si j'ai vraiment besoin de ces cours de gestion vu que j'ai déjà une diplôme du supérieur.

[Robin]

Le Cefor à Namur. Il parait que le prof est exceptionnel :roll:

Par contre pour pouvoir suivre la formation microbrasseur, faut d'abord suivre 'initiation à l'étude de la bière '...

Ouais, c'est une grosse blague je trouve :lol:

Mine de rien, je trouve que c'est assez marketing

[Jean-Christophe]

Le Cefor à Namur. Il parait que le prof est exceptionnel :roll:

Par contre pour pouvoir suivre la formation microbrasseur, faut d'abord suivre 'initiation à l'étude de la bière '...

Ouais, c'est une grosse blague je trouve

Mine de rien, je trouve que c'est assez marketing

De ce que j'ai compris la partie théorique se donne dans le premier cours et pas le deuxième. Après le premier cours, les gens peuvent choisir de continuer vers dégustation ou brassage (ou les deux, mais je sais pas si c'est possible cette année). Du coup je pense que c'est pour ça qu'il s'agit d'un cours différent, parce qu'il y a une partie commune et une partie qui diffère.