Nutriments pour levures

[Jef]

J'avais acheté il y'a un moment quelques grammes de nutriments pour levures en pot de 100g pour ±5€. Je ne sais plus trop sur quel shop online mais chez Brouwland c'est 9€ pour 6 doses, bref, impayable.
J'avais entendu quelqu'un dire que ça se trouvait en magasin bio sous un autre nom. Quelqu'un sait ce que c'est et ou on en trouve ?

[Sharky]

Ce n'est pas simplement de la levure de bière en alimentation diététique ?

[Jef]

C'est tout à fait possible.
Tant qu'on y est, j'ai vu que les ricains utilisaient aussi des raisins secs comme nutriments (plus pour le cidre ou le vin) ça vous parle ?

[Robin]

S'il y en a vraiment en magasin Bio, tu devrais trouver ça chez BioCap.

Sinon chez Brouwland, c'est pas moins cher ?

[Robin]

C'est tout à fait possible.
Tant qu'on y est, j'ai vu que les ricains utilisaient aussi des raisins secs comme nutriments (plus pour le cidre ou le vin) ça vous parle ?

Je n'avais jamais entendu ça.
Quel est l'intérêt ?

[Jef]

Aucune idée de l'intérêt, je n'ai pas trouvé d'argumentation, juste vu que c'était utilisé.
Chez Brouwland : 9,95€ pour 6 doses de 0,27g lolilol

En magasin bio, si c'est bien la même chose : 8€ pour 300g

[Nicolas R]

j'utilise le nutrivit perso.
avant il était répertorié comme nutriment bière et vin mais maintenant apparemment ce n'est vendu que pour le vin... je ne vois pas trop pourquoi...
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... ory=search

https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... ory=search

[Patrick P]

C'est tout à fait possible.
Tant qu'on y est, j'ai vu que les ricains utilisaient aussi des raisins secs comme nutriments (plus pour le cidre ou le vin) ça vous parle ?

Je n'avais jamais entendu ça.
Quel est l'intérêt ?

C'est utilisé pour le vin de fruits ou de fleurs. Comme ils n'ont n'ont pas les tanins et puis les sels minéraux nécessaires aux levures, les Anglais/Américains ajoutent quasi systématiquement des raisons secs, qui les contiennent. Cela donne aussi plus de corps, plus de vinosité. Pour la bière, par contre, je n'ai effectivement jamais lu cela.

[ludo_akreed]

Aucune idée de l'intérêt, je n'ai pas trouvé d'argumentation, juste vu que c'était utilisé.
Chez Brouwland : 9,95€ pour 6 doses de 0,27g lolilol

En magasin bio, si c'est bien la même chose : 8€ pour 300g

Pas sur que ce soit identique, d'après ce que j'ai lu cfr: https://www.amazon.fr/Yeast-Practical-G ... 0937381969 c'est surtout le zinc qui est important pour une bonne reproduction des levures

https://www.brassageamateur.com/wiki/in ... s_utiliser

[Axel]

j'utilise le nutrivit perso.
avant il était répertorié comme nutriment bière et vin mais maintenant apparemment ce n'est vendu que pour le vin... je ne vois pas trop pourquoi...
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... ory=search

https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... ory=search

Pareil
J'utilise aussi Fermoplus
https://studylibfr.com/doc/3225433/fich ... energy-glu