Clone Lupulus, une idée?

Germain · Unread post by **Germain** » 21 Mar 2020, 17:59

Hey,

histoire de faire plaisir à madame quand on sera sortis de tout ça, je lui ai demandé ce qu'elle aimerait avoir en fut pour les barbucs.

Elle a demandé de la Lupulus, mais je n'ai aucune idée de par où commencer. Quelqu'un aurait une idée de la recette?

merci d'avance

Leyon · Unread post by **Leyon** » 21 Mar 2020, 19:11

Laquelle?

Loick61 · Unread post by **Loick61** » 21 Mar 2020, 19:20

Si cest la OPERA perso cest la prochaine que je veut brasser enfin quelque chose qui s'en rapproche en tout cas .Les idee seront les bienvenue pour moi aussi la seul chose que je sais a propos de cette bière cest qu' il i a du cita en dry hop

Germain · Unread post by **Germain** » 21 Mar 2020, 23:29

Leyon wrote:Laquelle?

La blonde

Axel · Unread post by **Axel** » 22 Mar 2020, 09:06

Faut surtout la levure qui est très vorace

Thomas1342 · Unread post by **Thomas1342** » 24 Mar 2020, 20:18

Moi je trouve ça sur belgium.beertourism:
Lupulus Blond is brewed with water, Lupulus yeast, pils malt, Hallertau Magnum and Styrian Golding hops, and thyme.
Je sais pas ce que ça vaut par contre.
Tu as une recette amateur ici:
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index ... ic=33878.0
Ils disent que tu peux récupérer la levure des bouteilles (en 2017 en tout cas).

Axel · Unread post by **Axel** » 24 Mar 2020, 22:24

Y a clairement un marqueur "thym" dans la lupulus

Germain · Unread post by **Germain** » 24 Mar 2020, 22:45

Thomas1342 wrote: ↑24 Mar 2020, 20:18 Moi je trouve ça sur belgium.beertourism:
Lupulus Blond is brewed with water, Lupulus yeast, pils malt, Hallertau Magnum and Styrian Golding hops, and thyme.
Je sais pas ce que ça vaut par contre.
Tu as une recette amateur ici:
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index ... ic=33878.0
Ils disent que tu peux récupérer la levure des bouteilles (en 2017 en tout cas).

Top merci,

Je n'ai par contre pas d'agitateur à disposition, donc ça va être tendu de faire un starter sur base de fond de bouteille

Une idée de si il y a un late ou dry hop, un peye demande sur le post, et j'ai dans l'idée pareil que c'est pas juste du golding à 60 min.

Jef · Unread post by **Jef** » 25 Mar 2020, 05:55

Profite que t’es chez toi et que tu as le temps pour faire l’agitateur à la main.
Shake baby shake !

Thomas1342 · Unread post by **Thomas1342** » 25 Mar 2020, 07:38

Germain wrote: Top merci,

Je n'ai par contre pas d'agitateur à disposition, donc ça va être tendu de faire un starter sur base de fond de bouteille.

De rien !
Pour un starter, le nain est ton ami
http://univers-biere.net/br_levain.php