Concours Best Brewers 2020

[Jef]

C'est con pour l américain ipa pcq j'en ai 2 mais des double

A moins que les juges soient capables de détecter la quantité d'alcool ou qu'elle soit vraiment trop ronde ou sucrée, t'as pas grand chose à risquer de la proposer dans cette catégorie. Au pire tu perds quelques points parce que légèrement hors style.

[Corentin]

C'est con pour l américain ipa pcq j'en ai 2 mais des double

A moins que les juges soient capables de détecter la quantité d'alcool ou qu'elle soit vraiment trop ronde ou sucrée, t'as pas grand chose à risquer de la proposer dans cette catégorie. Au pire tu perds quelques points parce que légèrement hors style.

Elles tapent qd même 9٪

[Thomas1342]

J'ai ajouté dans mon post initial les moyens de récupérer vos bières

EDIT: 1er post

[Corentin]

Me suis permis d'editer ca dans le 1er post ca sera plus visible!

[Tibo2Meux]

Hello
pouvez vous expliquer le concept de ce concours ? (EDIT : en fait je n'ai jamais fait aucun concours d'où la question)
quelles sont les modalités ? comment ca se passe ? il faut filer des bières et c'est tout ?
il est encore temps ?

au niveau du style, j'ai bien compris ce que c'était le BJCP dans la théorie ... mais comment savoir si on est bien dans un style ?
exemple j'ai une ambrée que j'appelle biscuit car j'ai mis une bonne dose de malt biscuit, je la trouve très sympa
sur le papier c'est une triple, mais je ne sais pas trop ou la mettre avec ce coté ambré et avec le biscuit ...

et je proposerai bien une autre la "caca" avec un mix de cascade et de cara. C'est une Belgian Ale, mais avec une levure anglaise et avec un houblon americain .... hummm ??

MERCI
T.

[Thomas1342]

Hello
pouvez vous expliquer le concept de ce concours ? (EDIT : en fait je n'ai jamais fait aucun concours d'où la question)
quelles sont les modalités ? comment ca se passe ? il faut filer des bières et c'est tout ?
il est encore temps ?

au niveau du style, j'ai bien compris ce que c'était le BJCP dans la théorie ... mais comment savoir si on est bien dans un style ?
exemple j'ai une ambrée que j'appelle biscuit car j'ai mis une bonne dose de malt biscuit, je la trouve très sympa
sur le papier c'est une triple, mais je ne sais pas trop ou la mettre avec ce coté ambré et avec le biscuit ...

et je proposerai bien une autre la "caca" avec un mix de cascade et de cara. C'est une Belgian Ale, mais avec une levure anglaise et avec un houblon americain .... hummm ??

MERCI
T.

Hello,
Selon les concours, tu peux avoir des règles différentes,en ce compris des frais pour présenter tes bières.
Ici, c'est très simple. Il faut juste 2bouteilles par bière présentée dans une catégorie. Y a pas de frais.
Le mieux est toujours de mettre une bière qui colle selon toi au style car les juges feront leur évaluation sur base de la catégorie. Donc si tu présentes une Belgian pale ale en categorie Trappist, ton resultat sera bas, juste pcq tu ne colles pas au style mais peut-être que la bière est hyper bonne. C'est pas motivant évidemment haha
Les deadlines sont mises dans mon premier poste. Fin de cette semaine on fixe la catégorie, et on doit avoit les bouteilles pour fin septembre en gros
Pour ta triple, sache qu'on ne tient pas compte que de la couleur. Les odeurs, gouts etc sont aussi pris en compte. Ici tu seras probablement un peu foncé pour le style mais ça ne vaut que 3 points sur 50... Donc, mets là, tu ne risques donc pas grand chose et tu auras un retour sur ta bière

[Tibo2Meux]

Super merci Thomas !

ok je comprends mieux. Je vais donc en tenter 2 voire 3

quelques questions encore

- il faut des étiquettes ou pas ?
- est ce que les bieres peuvent dater de qq mois ? pas de contraintes à ce niveau là ?
- il faut donner la recette ? les ingrédients ?
- on a un nombre de propositions mini ou maxi ?
- et on est d'accord que c'est ok en amateurs hein ?

[Thomas1342]

Super merci Thomas !

ok je comprends mieux. Je vais donc en tenter 2 voire 3

quelques questions encore

- il faut des étiquettes ou pas ?
- est ce que les bieres peuvent dater de qq mois ? pas de contraintes à ce niveau là ?
- il faut donner la recette ? les ingrédients ?
- on a un nombre de propositions mini ou maxi ?
- et on est d'accord que c'est ok en amateurs hein ?

Si tu sais sans étiquette, c'est top, sinon on les masquera.
Quelques mois d'âge c'est parfait oui. Si jamais c'est plus vieux (genre un an), tu peux toujours le spécifier comme ça les juges peuvent aussi savoir l'origine d'une maderation ou oxidation.
Pas besoin de donner la recette non, mais on la reclamera peut-être pour brasser la même bière par après si elle est super bonne haha
Y a pas de nombre de propo maxi pour l'instant
Le concours est réservé aux amateurs donc no stress

[Tibo2Meux]

top merci

[Tibo2Meux]

j'ai ajouté mon nom et 3 bières