l'Experiment'Ale #1

[Axel]

Tu peux tjs la blender avec une bière plus légère ou encore la diluer maitenant

[Simon Roy]

Non, je voulais faire une grosse bière.
On verra bien. Advienne que pourra.

[Corentin]

je sais pas ce que t'as foutu comme malt dedans et houblons mais pourquoi ca ferait de la bouse?

au pire distille la :p

[Simon Roy]

De la bouse peut-être pas, mais il ya de très fortes chanceq que ce soit très déséquilibré quoi...
En malt, j'ai du pale, du caramunich 3, et du special B. Puis des flocons d'avoine. J'ai pas vraiment d'explication au pourquoi de ces choix si ce n'est que c'est ce que mon inspiration m'a dicté.

[Corentin]

Chui sur que ça se boira tres bien
D'ailleurs j'ai plus de authentik agnostik product...

[Simon Roy]

D'ailleurs j'ai plus de authentik agnostik product...

Il ya pas mal de gens qui m'en redemandent aussi de celle-là... :think:
Faudrait que je trouve le temps d'en refaire...
Je voulais essayer une variante avec du sirop d'érable aussi...
Mais j'ai pas le teeeeeeeeemps... :crying-blue:

[Corentin]

non non la mêmeuh!

[Simon Roy]

3 semaines de fermentation, déjà plus de 10%, et densité à 1038. L'idée de départ c'était d'atteindre les 1030 maximum. Je sais que ça ne fait même pas un mois, et que du coup pour une densité initiale pareille c'est encore "jeune", mais j'étais curieux.
C'est space comme résultat, assez sirop sucré quand même (logique), mais avec des touches de fruit genre figue, c'est pas mauvais. Mais ça doit encore changer, je veux que ça change encore.

[Simon Roy]

2 points en 12 jours... Ca va être long...

[Frère Benoit]

Il va te falloir beaucoup de patience !!