Ça marche.

Pour la fermentation, ma chambre devrait être opérationnel d'ici-là donc ça devrait le faire également.

Seulement j'ai du matos qui est uniquement adapté à mon installation sur place : mon refroidisseur en immersion

Pas de souci pour le montage, je m'en chargerai également (promis ce sera plus rapide que pour le Belgo 2016 )

Quelque petit copeaux? Nature ? On est en forêt quand même

immersion? pour 20L?

Vu qu'on est à Chevetogne on peut ajouter des copeaux de bois de cerfs

NotMartial wrote:Vu qu'on est à Chevetogne on peut ajouter des copeaux de bois de cerfs

Techniquement, c'est du psoriasis

Sinon, pour la liste de ce qu'on a déjà brassé aux belgos (ceux dont je me souviens du moins),
- une ABBA (American Belgian Brown Ale). C'était pas encore de l'époque BHA, vous l'aurez compris.
- une bière avec des houblons frais
- un baltic porter (? je suis plus sûr, c'était Nico R qui avait géré le brassin)

Il m'en manque au moins un dans l'histoire je pense...

Edit: OUI ! Le stout au chipotle.
Il en reste peut-être encore d'autres qui m'échappent. Mais je crois que c'est la liste depuis que j'assiste aux belgos.

Stout piment c'est Nico et Baltic porter c'est Arnaud sinon, pour le reste, c'est bon, tu en sais plus que moi.

Sinon une sour refroidit a l'air de chevetogne et au houblon us frais belge?

Corentin wrote:Sinon une sour refroidit a l'air de chevetogne et au houblon us frais belge?

C'est prendre un sacré risque sur l'issue du brassin que de compter sur un ensemencement naturel quand même.
Et pour le houblon US made in Belgium, perso mon willamette ne sera pas encore mûr de mon côté, s'il produit quelque chose cette année, et si c'est une femelle.