Salut

La bienvenue parmi nous !

C'est marrant, on avait rencontré des Brésiliens au Tilquin English Beer Festival il y a deux ans. Des types bien sympas. (c'est à eux que j'ai fait appel pour savoir l'état de la loi et du brassage amateur là-bas lors de nos recherches pour démolir le système belge. )

Parr contre, que ton côté belge ne t'empêche pas de respecter les catégories du BJCP, hein... On se base dessus aussi.
Mais brasser des styles belges, c'est bien.
On n'est pas nombreux ici à le faire en dehors des saisons qui ont un peu trop la cotte.

Bienvenue

Merci à tous ! J'habite à Ourinhos, une petite ville isolée dans l'état de São Paulo. Je pense que si j'habitais en Belgique je brasserais moins de styles belges car il y a plein d'excellents exemples disponibles à bon prix.