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Re: Mise en bouteille
Posted: 10 Dec 2018, 14:49
by Germain
En fait je pense que je pousse trop fort. Quand je vois les vidéos, ils poussent à 0,3/0,4 bars et j'étais à 1 bar.
Apparement c'est aussi plus galère d'embouteiller un keg déjà entamé.
Sur brassage amateur, ils préconisent aussi de dépressuriser à 0,3/0,4 bars (à 5 degrés)
Re: Mise en bouteille
Posted: 10 Dec 2018, 14:49
by Jef
Il faut surtout une carbo de la bière assez basse.
Sur une carbo équivalente à 7g de sucre / l en bouteille (pour prendre une unité qui parle a tout le monde) faut oublier le BG.
Re: Mise en bouteille
Posted: 10 Dec 2018, 15:05
by Germain
je part sur +/- 2.2,
0,8 bar à l'équilibre à 5 degrés +/-
Re: Mise en bouteille
Posted: 10 Dec 2018, 15:26
by Jef
C’est déjà beaucoup je pense.
Re: Mise en bouteille
Posted: 10 Dec 2018, 16:23
by Kurwenal
Je viens d'acheter le BG... Je le testerai dans les prochains jours
Re: Mise en bouteille
Posted: 10 Dec 2018, 19:53
by cdrik
je confirme, pas évident (pas possible?) d'utiliser le BG pour de la bière déjà carbo...
Par contre, très pratique pour embouteiller après resucrage et éviter d'oxider de trop.
Re: Mise en bouteille
Posted: 10 Dec 2018, 21:51
by Axel
Germain wrote:Perso, je viens de passer 1h et de balancer 3l de bière dans un sceau à force de pas trouver la technique avec le beergun,
mais pour avoir vu le président faire, ça devrait marcher nickel une fois qu'on a le tour, perso je l'ai toujours pas.
J'ai bien les bouteilles et les kegs au froid, mais pas le CO, il doit l'être aussi? Vous poussez à combien?
Entre 0,2 et 0,5 à 1C idéalement
Re: Mise en bouteille
Posted: 10 Dec 2018, 22:02
by Frédéric
C'est bien ce que je dit, c'est beaucoup trop de contrainte le BG; Vais investir dans une grosse machine à contre pression je pense
Limite je te la prêterai Germain quand je l'aurai
Re: Mise en bouteille
Posted: 11 Dec 2018, 12:30
by Germain
2 eme essais beaucoup plus concluant ce matin.
Résultat impec sur un des deux fûts essayés. L’autre n’était pas assez dégazé à mon avis.
Re: Mise en bouteille
Posted: 11 Dec 2018, 13:49
by Axel
Germain wrote:2 eme essais beaucoup plus concluant ce matin.
Résultat impec sur un des deux fûts essayés. L’autre n’était pas assez dégazé à mon avis.
Ha!!!!