Corentin wrote: ↑22 Jun 2020, 11:32 C'est pas vraiment la meilleure levure pour faire une neipa mais ça n'empêche pas de faire une bonne bière.

Selon toi, laquelle convient le mieux même s'il est trop tard?
Ou j'oublie la NEIPA et je pars sur une brut IPA...

Bah limite une s04 (si t'as que des sèches en stock sinon la traditionnelle london ale III marche tjrs bien)sinon fait juste une bonne ipa avec ta bry97