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Re: Houblon - Brewspot
Posted: 11 Feb 2017, 17:44
by Jean-Christophe
Leyon wrote:Ces prix, ca laisse rêveur.... mon cultivateur local fait des variétés à 12-14 euro le kilo. Évidemment, on ne parle pas des mêmes variétés, c'est sans transport ni conditionnent, mais il y a de l'abus sur le marché, tout de même...
Je me demande si le producteur de celui-ci le revend beaucoup plus cher. Quand tu comptes le transport US-revendeur puis revendeur-ici, la chaîne du froid (qu'on m'assure, après j'ai pas été voir), la marge du revendeur, le conditionnement (je le compte dans le prix) et les taxes perçues dans chaque pays (surtout ici).
Mais clairement c'est largement au-dessus d'un truc cultivé localement.
Re: Houblon - Brewspot
Posted: 11 Feb 2017, 18:01
by Leyon
Je pense clairement que la loi de l'offre et de la demande grève lourdement les prix de certains houblons trendy. Puis il y a ce que tu dis, aussi. C'est le jeu. Il est temps que les européens se mettent à croiser des races et activent la machine...
Re: Houblon - Brewspot
Posted: 11 Feb 2017, 20:00
by Axel
Le citra était à 25€/kg il y a 3-4 ans
Re: Houblon - Brewspot
Posted: 11 Feb 2017, 23:27
by NotMartial
Didier wrote:Jc c'est en pellet ? Ou cônes ? C'est conditionné en 100gr sous vide ou on doit prévoir des sachets de notre côté ?
Super initiative !
Didier
C'était une bonne question!

Re: Houblon - Brewspot
Posted: 11 Feb 2017, 23:57
by NotMartial
JC, dans la sheet, le calcul n'est pas bon pour le Colombus, ça compte 0.055 le gramme

Re: Houblon - Brewspot
Posted: 12 Feb 2017, 10:49
by Jean-Christophe
NotMartial wrote:JC, dans la sheet, le calcul n'est pas bon pour le Colombus, ça compte 0.055 le gramme

C'est corrigé, Pilou me l'avait aussi signalé. Merci
Pour Didier, il s'agit de pellets T90 que je mettrai sous-vide moi-même oui, vous ne devez rien prévoir à partir le retrait.
Re: Houblon - Brewspot
Posted: 12 Feb 2017, 13:34
by Didier
Ça va nous coûter des bières [FACE WITH TEARS OF JOY][FACE WITH TEARS OF JOY][FACE WITH TEARS OF JOY]
Re: Houblon - Brewspot
Posted: 15 Feb 2017, 15:30
by Axel
Up!
Pour rappel, une commande de houblon est en cours. JC est parvenu à nous dégoter des variétés vraiment difficiles à trouver!
Cette commande est ouverte aux adhérents et je pense que pour ceux qui n'ont pas encore passé le cap de la cotisation, c'est le moment. Votre cotisation est d'emblée récupérée. Et pour rappel, il y a la commande de malt qui est en cours également.
Dans la pièce jointe, les quantités restantes à prendre.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0
Re: Houblon - Brewspot
Posted: 15 Feb 2017, 16:55
by Meakusma
Bon bin je vais cotiser alors

...elle se cloture quand la commande?
Re: Houblon - Brewspot
Posted: 15 Feb 2017, 17:07
by Axel
Meakusma wrote:Bon bin je vais cotiser alors

...elle se cloture quand la commande?
Tu auras aussi la BHA à 5€ et non plus à 6€!!!