je suis en train d'essayer le free trial de beersmith et c'est vrai que c'est tres bien. En plus en anglais c'est plus facile pour moi

qu'est-ce que je peux utilister pour clarifier ma biere et est-ce que j'ai besoin de yeast nutrients?
merci

Christophe wrote:qu'est-ce que je peux utilister pour clarifier ma biere et est-ce que j'ai besoin de yeast nutrients?
merci

Clarifier la bière (si besoins) entre autre: irish moos ou de la gélatine

yeast nutrients: peu en utilise je pense (sauf pour les starter)

Merci pilou

Pour clarifier, il y a aussi le Cold Crash, mais faut avoir une chambre froide à disposition.

J'ai acheté Beersmith et je commence tout doucement à comprendre ses subtilités et la richesse de l'outil pour un prix modique. Par contre, ça demande une longue de période de prise en main si on n'a pas quelqu'un pour nous expliquer... Je chipote encorre beaucoup.

Il m'a fallu quelques brassins avant de bien utiliser cet outil !

Il y a un bon tuto sur le site du nain brasseur...

Je reviens avec le lien

oui c'est vrai comme je fais du batch sparging c'est un peu different.

Voici la page intéressante... Il y a un pdf à télécharger.

http://univers-biere.net/br_documents.php