La Brasserie Minne




La "Brasserie-connue-auparavant-sous-le-nom-de-Bastogne" nous propose, encore en exclusivité mondiale, une nouvelle version de son Ardenne Wood;

Ce barley wine (titrant entre 9 et 12 degrés) change chaque année de profil aromatique; on change les houblons, mais surtout le type de tonneau de bois utilisé pour sa finition. Après les barriques de rhum, de Château-Châlon, de Macvin du Jura, cette wood qui vous est présentée ici aura au préalable passé des mois dans des tonneaux de Lambertus, un whisky belge assez réputé.

Plus d'infos sur https://brasserieminne.be/

Toccalmatto :


Petite mise à jour: pour la Brasserie Toccalmatto, nous allons plutôt proposer la Maciste.

En effet, quoi de mieux qu'une IPA à part... Une double IPA ! surtout si celle-ci s'inspire d'un héro mythique de cinéma ayant vaincu zorro, le cyclope et aussi les gloutonnes de l'Atlantide !

La Maciste : une double IPA forte, avec du caractère. Maltée, parfums d'agrumes, passion, arrière goût houblons résineux. Fin un peu sèche, belle amertume. Forte. Parfums lourds de double IPA américaine. Mais forte.

J’aime.

J'attends un truc de ce niveau pour la brasserie d'Arlon

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Brasserie d'Arlon.



Arlon est une ville francophone de Belgique située en Région wallonne. Elle est le chef-lieu de ses arrondissements administratif et judiciaire, ainsi que de la province de Luxembourg. Elle en est d'ailleurs la ville la plus peuplée, malgrès le fait qu'elle soit retirée du monde comme peu d'autres villes en Belgique.

Dans la rue de l'Hydrion, (du grec Hydrion: "filet d'eau"), en plus du lieu sportif où 99.99 % des wallons ont passé un séjour de classes vertes, se situe la Brasserie d'Arlon. Ce qui tombe plutôt bien. Car: Ca eu été la brasserie du Pays.. bref: c'est là-bas que notre Président fabrique, avec des amis, les bières arlonaises que vous pouvez déguster aujourd'hui, à savoir: l'ARAmiss et la Windy Pale Ale, deux bières blondes à fort caractère.

La brasserie met en avant des valeurs simples mais précises: leurs bières sont constituées uniquement d'eau, de malt d'orge, de houblons et de levure. Ils travaillent avec des matières premières locales et dans la mesure du possible issues de l’agriculture biologique (eau arlonaise, malts allemands, houblons alsaciens et levure d'Orval). Toutes les matières premières sont bio à part le houblon (principalement l'aramis) qu'il est impossible de trouver en bio à l'heure actuelle.

Plus d'infos: http://www.brasseriedarlon.com/index.php/fr/

Encore plus d'infos: https://www.facebook.com/brasseriedarlon/

Des infos 24H sur 24: http://www.7sur7.be/7s7/fr/1502/Belgique/index.dhtml