Corentin wrote:Je transfère jamais, j'embouteillle

Mais c'est aussi chiant

Faut pas se demander pourquoi on retrouve des morceaux de cônes dans tes bouteilles... :lol:

Simon Roy wrote:

Corentin wrote:Je transfère jamais, j'embouteillle

Mais c'est aussi chiant

Faut pas se demander pourquoi on retrouve des morceaux de cônes dans tes bouteilles...

Ça c'était avant

Frère Benoit wrote: Un intérêt de plus pour mettre le houblon en chaussette pour le DH, c'est de pouvoir le retirer pour la garde au froid et avoir une belle clarification .

Tout à fait !

Pour moi c'est direct en fermenteur aussi, je ne pense pas qu'il y ai un bon % d'extraction en chaussette et au prix du houblon c'est dommage!
Puis rajouter une chaussette c'est rajouter un risque supplémentaire d'infection.

Nicolas R wrote:Pour moi c'est direct en fermenteur aussi, je ne pense pas qu'il y ai un bon % d'extraction en chaussette et au prix du houblon c'est dommage!
Puis rajouter une chaussette c'est rajouter un risque supplémentaire d'infection.

Après tu fais une garde à froid avec tout dans le fermenteur? dépot de levure, houblon du dryhop?

Bien à toi et bonne année (à tous),

Didier

je ne suis pas équipé pour une garde a froid donc c'est à t° de cave je met les pellets 4-5 jours et j'embouteille direct après

Nicolas R wrote:je ne suis pas équipé pour une garde a froid donc c'est à t° de cave je met les pellets 4-5 jours et j'embouteille direct après

Dans le jardin, ça fait une bonne garde à froid pour l'instant

oui déplacer des petits fermenteurs ok mais sur du 70L c'est plus dur et depuis que je brasse en 25L je n'ai pas encore fait de DH mais quoi qu'il en soit je préfère avoir une bière trouble et un max d'extraction du houblon que l'inverse.

Nicolas R wrote:oui déplacer des petits fermenteurs ok mais sur du 70L c'est plus dur et depuis que je brasse en 25L je n'ai pas encore fait de DH mais quoi qu'il en soit je préfère avoir une bière trouble et un max d'extraction du houblon que l'inverse.

Mettre une planche à roulettes sous le fermenteur avant de le remplir
Le mien est sur roulettes, c'est très facile à déplacer et c'est bien pratique !

Je profite aussi du grand frigo du jardin pour la garde au froid !

Benoit

Frère Benoit wrote:

Nicolas R wrote:oui déplacer des petits fermenteurs ok mais sur du 70L c'est plus dur et depuis que je brasse en 25L je n'ai pas encore fait de DH mais quoi qu'il en soit je préfère avoir une bière trouble et un max d'extraction du houblon que l'inverse.

Mettre une planche à roulettes sous le fermenteur avant de le remplir
Le mien est sur roulettes, c'est très facile à déplacer et c'est bien pratique !

Je profite aussi du grand frigo du jardin pour la garde au froid !

Benoit

Oui mais quand il est à la cave y a les escaliers aussi
sinon pareil maintenant avec mes 25L je profite du froid du garage