Re: Cuve d'empâtage
Posted: 17 Feb 2017, 21:41
En fait, il n'y a rien de prouvé ni pour l'un ni pour l'autre il me semble.
http://www.belgianhomebrewersassociation.be/forum/
Cuve d'empâtage
http://www.belgianhomebrewersassociation.be/forum/viewtopic.php?t=758
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Re: Cuve d'empâtage
Posted: 17 Feb 2017, 22:04
De toutes façons, l'alcool est plus toxique que l'aluminium qu'on pourrait retrouver dans les bières :-p
Re: Cuve d'empâtage
Posted: 18 Feb 2017, 09:59
Oui mais à choisir je préfère avoir juste une cirose qu'une cirose + alzheimerNotMartial wrote:De toutes façons, l'alcool est plus toxique que l'aluminium qu'on pourrait retrouver dans les bières :-p
quoi que ça me ferait oublier ma cirose...Re: Cuve d'empâtage
Posted: 20 Feb 2017, 11:10
Je vais changer ma cuve de toute manière.
Fin du HS !
Fin du HS !
Re: Cuve d'empâtage
Posted: 21 Feb 2017, 09:42
Je vais tenter de faire pareil.lance wrote:
Moi je l'ai fait
J'ai supprimé tout les cablages et les régulateurs à l'intérieur.
J'utilise craftbeerpi comme controlleur (https://github.com/manuel83/craftbeerpi) brewpi c'est pour la fermentation
Il me faut un relais SSR à mettre entre le RasPi et la cuve.
J'ai été voir chez Elak à Bruxelles pour un relais mais ils ne connaissaient pas
Je suis donc rentré bredouille. Sur craftbeerpi il n'y a pas vraiment de références à utiliser comme SSR.
Tu as utilisé quels matériels ? Tu en as peut-être fait un topic?
Re: Cuve d'empâtage
Posted: 21 Feb 2017, 14:04
Si tu leur parles de relais statique ils comprendront peut-être (mais pas sûr 
)
)Re: Cuve d'empâtage
Posted: 21 Feb 2017, 16:55
NotMartial wrote: Je vais tenter de faire pareil.
Il me faut un relais SSR à mettre entre le RasPi et la cuve.
J'ai été voir chez Elak à Bruxelles pour un relais mais ils ne connaissaient pas
Sur craftbeerpi il n'y a pas vraiment de références à utiliser comme SSR.
Tu as utilisé quels matériels ? Tu en as peut-être fait un topic?
Pour le ssr je l'ai acheté sur le site de brewpi mais sur ebay mais il y en a aussi un peu partout sur ebay. Juste faire attention à ne pas acheter un fotek car il y a beaucoup de copies qui ne marchent pas. Sinon ici par exemple il y en a un avec le heatsink http://www.ebay.com/itm/120968339169?_t ... EBIDX%3AIT
Pour craftbeerpi j'ai déjà ici une très bonne documentation http://www.leaningman.com/2016/05/automated-brewery/
Après je peux toujours faire un topic quand j'aurai un peu plus de temps.
Ici c'est mon installation mais je dois encore un peu bidouiller : http://www.belgianhomebrewers.be/viewto ... f=19&t=637
Je ne sais pas quel version du raspi tu as car le 3 à le wifi intégré et tu peux le connecter directemment à un gsm/tablette/...
Moi j'utilise pour l'instant un pc raccordé au raspi par un cable ethernet mais je vais acheter un écran tactile pas chèr sur aliexpress.
Pour la sonde température tu dois utiliser un ds18b20 (pas un pt100). Je l'ai aussi acheté chez brewpi car elles sont de meilleures qualité.
Ici c'est une image de comment tu racordes tout
Sur le site de craftbeerpi il y a encore qque images et tutos: http://web.craftbeerpi.com/
voila voila si tu as encore des questions n'hésite pas
Re: Cuve d'empâtage
Posted: 24 Feb 2017, 12:03
Je suis en train de réfléchir à modifier mon setup (pour remplacer ma cuve en alu) et je me dis, tant qu'à faire, autant prendre 2 cuves d'un coup (voire même une troisième pour ma réserve d'eau chaude). Et je me demandais, tout en ne pensant pas faire des gros volumes, si une cuve d'empâtage 50L et une ébu 70L (et 30 ou 50L réserve) étaient suffisants ?
Re: Cuve d'empâtage
Posted: 24 Feb 2017, 13:53
Tout dépend des volumes que tu vises...
Perso, lors de la dernière commande chez Bergland, je pensais prendre une cuve de 50 et une de 70, et vu la différence de prix, j'ai pris 2 70... Ca se jouait à quelques euros près...
Perso, lors de la dernière commande chez Bergland, je pensais prendre une cuve de 50 et une de 70, et vu la différence de prix, j'ai pris 2 70... Ca se jouait à quelques euros près...
Re: Cuve d'empâtage
Posted: 25 Feb 2017, 22:56
Merci pour les infos!lance wrote: Pour le ssr je l'ai acheté sur le site de brewpi mais sur ebay mais il y en a aussi un peu partout sur ebay. Juste faire attention à ne pas acheter un fotek car il y a beaucoup de copies qui ne marchent pas. Sinon ici par exemple il y en a un avec le heatsink http://www.ebay.com/itm/120968339169?_t ... EBIDX%3AIT
Pour craftbeerpi j'ai déjà ici une très bonne documentation http://www.leaningman.com/2016/05/automated-brewery/
Après je peux toujours faire un topic quand j'aurai un peu plus de temps.
Ici c'est mon installation mais je dois encore un peu bidouiller : http://www.belgianhomebrewers.be/viewto ... f=19&t=637
Je ne sais pas quel version du raspi tu as car le 3 à le wifi intégré et tu peux le connecter directemment à un gsm/tablette/...
Moi j'utilise pour l'instant un pc raccordé au raspi par un cable ethernet mais je vais acheter un écran tactile pas chèr sur aliexpress.
Pour la sonde température tu dois utiliser un ds18b20 (pas un pt100). Je l'ai aussi acheté chez brewpi car elles sont de meilleures qualité.
Ici c'est une image de comment tu racordes tout [img]
Sur le site de craftbeerpi il y a encore qque images et tutos: http://web.craftbeerpi.com/
voila voila si tu as encore des questions n'hésite pas
En effet Fotek j'avais vu, mais c'est tellement pas cher que c'est pas normal.
Je vais donc prendre sur ebay ou brewpi.
J'avais vu ton installation, mais je n'avais pas fait le rapprochement. Mon Raspberry c'est le model B (un vieux donc), mais j'ai une clé wifi. Et j'ai déjà la sonde ds18b20, j'avais prévu le coup!
En tout cas, c'est pas bête de cacher le tout dans le plastique en dessous de la cuve!