Re: Barrel Saison Yeast Hunting Project
Posted: 16 Nov 2017, 23:14
Bonjour,
Le projet était d'isoler des levures sauvages "maison" produire une bière avec des matières premières "maison" elles aussi. Hélas, je n'ai trouvé, ni chez les brasseurs amateurs, ni chez les brasseurs pros, assez de fonds que pour m'acheter les matières premières nécessaires à l'isolement. J'ai donc laissé tombé l'idée qui, quoique charmante, n'attire pas suffisamment de monde; il faut dire que ce n'est pas pratique.
Souvent, les projets restent sans donner de nouvelles avant d'avoir des résultats, ou de ne pas en avoir. C'est toujours désagréable. Je l'ai fait aussi. C'est dommage.
Je vais donc consulter mes mails et mes MP pour rendre l'argent à ceux qui ont eu envie de participer à ce projet et qui ne pourront pas y participer pour le moment, faute de levures.
JB
Le projet était d'isoler des levures sauvages "maison" produire une bière avec des matières premières "maison" elles aussi. Hélas, je n'ai trouvé, ni chez les brasseurs amateurs, ni chez les brasseurs pros, assez de fonds que pour m'acheter les matières premières nécessaires à l'isolement. J'ai donc laissé tombé l'idée qui, quoique charmante, n'attire pas suffisamment de monde; il faut dire que ce n'est pas pratique.
Souvent, les projets restent sans donner de nouvelles avant d'avoir des résultats, ou de ne pas en avoir. C'est toujours désagréable. Je l'ai fait aussi. C'est dommage.
Je vais donc consulter mes mails et mes MP pour rendre l'argent à ceux qui ont eu envie de participer à ce projet et qui ne pourront pas y participer pour le moment, faute de levures.
JB
