Gouté hier soir, c'est bon mais ... trop alcoolisé, elle aurait gagnée en finesse avec 2% en moins :

Jsais pas quoi en penser. Le côté piment est bien fait mais manque de rondeur à mon goût pour compenser le piment. Le seigle définitivement je ne suis pas fan. Amertume ok pour une Ipa mais les houblons je cherche après. Et la vanille aussi je cherche encire. Belle mousse couleur plus foncée qu'annoncé.
Un dépôt de levure énorme en fond de bouteille. Bref jsuis mitigé

Didier wrote:Jsais pas quoi en penser. Le côté piment est bien fait mais manque de rondeur à mon goût pour compenser le piment. Le seigle définitivement je ne suis pas fan. Amertume ok pour une Ipa mais les houblons je cherche après. Et la vanille aussi je cherche encire. Belle mousse couleur plus foncée qu'annoncé.
Un dépôt de levure énorme en fond de bouteille. Bref jsuis mitigé

La 1ere fois j'ai encorz aimé puis la 2ème non ... ce gout de sorachi...

Plutôt sec et bon. Propre, Belgian bitter/IPA

J'aime toujours bien !

Thomas

AIPA. Amertume assez brutale. Notes de caramel mais sèche en bouche

Toujours aussi fan de cette bière de l'Ermitage ...

j'aime bcp

Danish Neipa
Très correct


Citron confit, marmelade de mandarine.
Un peu too much. Écoeurant

1ere Rye IPA pr moi.... bin c'est vachement bon, j'aime bien ce pti gout..ici une polonaise