Du gros lourd !

Vous trouvez ou vos petites merveilles comme ca?

Ouais, les Cloudwater tu les trouves où ?

KlendaThoR wrote:Vous trouvez ou vos petites merveilles comme ca?

Perso : The Fermenthings et Malt Attacks

Généralement je trouve mes bières chez Geers dranken à Oostaker pres de Gand.
Pour Clouwater je l'ai choppé a vinni birre ribelli.

Une belle Double IPA facile à boire ! Enfin ... généralement ce qui vient de cette brasserie est top !

Voici la degustation qu'on a eu avec greg au dynamo bar.
Pale ale de partizan : nez fruité, fromage, sèche en bouche. Je suis pas trop fan
Visa piiga de ollenaut (hefeweizen) : banane, clou de girofle, sucré au nez,
Wild west de chez alvine : nez vineux avec un fond de fraise, tres belle finesse en bouche, petillance parfaite avec l'acidité.
Fusion 2014 de moor : odeur de tonneau, pomme (muri en fut de brandi), en bouche brandi, tonneau, fumé sur la fin. Parfait en dessert !
Export porter de kees : nez chocolat chaud, en bouche caffe. Tres sympa.
Calypso de siren (berliner weisse) : nez d'agrumes, acidite citronnee, tres tres tres bien.
Heathen de northen monk : chouette ipa (bon j'ai juste goute vite fait dans le verre de mon collegue...)
Greg a voulu faire decouvrir les differences que l'on peut avoir entre les bieres. Il a donc commencé sur le houblon (amertume de la pale), la levure (la hefeweizen), l'acidite (wild west) et le cote fume (porter). Il a bien explique les choses et il est super sympa ! Merci JC pour le conseil


Thomas

Pas trop mal, un peu déçu que le nez soit à l'ouest comparé à ce qu'on a en bouche ... Mais c'est pooooomal !

Ils sont bon chez Cloudwater !



Passe bien

So gooooood! I love it