ok merci pour la précision
euh je ne voulais pas blesser en disant tricher hein

Ahah
Sinon le 30L c'est déjà pas mal en réalité, en moyenne tu sais en sortir entre 20 à 23 litres, j'ai pas beaucoup d'expérience mais il y a peut être moyen de pousser un peu plus haut

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ok merci
pour moi qui suis à peine débutant, faire 20 litres c'est déjà énorme

Hello

juste un court message pour vous dire que j'ai (enfin !) craqué et que j'ai pis la Brew Monk 30 litres
.. suis tout content ..; ya plus qu'à l'essayer et dompter la bêête

Merci pour vos inputs !
et bon WE d'avance
T.

Tibo2Meux wrote:Hello

juste un court message pour vous dire que j'ai (enfin !) craqué et que j'ai pis la Brew Monk 30 litres
.. suis tout content ..; ya plus qu'à l'essayer et dompter la bêête

Merci pour vos inputs !
et bon WE d'avance
T.

Félicitations

S'il te faut des ingrédients pour ton premier brassin, je peux te dépanner j'ai un peu de tout

ah super sympa merci !
je note ...

On est sympa ici

Axel wrote:On est sympa ici

C'est clair !:)

pour l'instant je "visite" des brasseurs près de chez moi et j'apprends beaucoup de chose (TOP)
Je devrais ensuite faire une première recette
je veux essayer de faire un genre de smash (+/- modifié, on verra)
J'ai déjà acheté un peu de matière première : 5 Kg de Pale Ale, 2 Kg de pils, 2-3 levures, et 2 houblons Magnum et sorachi ace
(pas sur que le dernière me convienne)
donc je vais peut être essayer déjà avec ça de faire qqchose ... on verra

qu'est ce qu'il faut faire avant de se lancer avec un brew monk : essayer avec de l'eau ? "juste nettoyer" un bon coup ?
essayer de monter descendre la cuve de filtration à l'intérieur ?
des tips ?

MERCI !
T.

Bonne idée les smash, par contre avec du magnum je sais pas si c'est le meilleur choix mais essaye tu verras bien ! J'ai plutôt tendance à l'utiliser en amerisant

Sinon pour ton brewmonk il y a un mode d'emploi avec et tout est indiqué pour l'entretien etc.

Après chaque brassin nettoie le bien en faisant tourner la pompe et en ouvrant aussi le robinet. Et avant chaque brassin normalement ça doit être propre mais pareil tu mets un peu d'eau, personnellement je passe à l'ebu quelques minutes même si je pense que c'est pas nécessaire (tout moût sera quand même à ebu pendant ±1h) et quand c'est à ébullition je vide en même temps par le robinet

Le plus important c'est de ne surtout pas laisser ta pompe allumée pendant l'ébullition

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