Moi à priori, je participerais bien !

Et Manon mettra également une (voire peut-être deux) bière(s) avec les miennes.

On a une question un peu problématique sur Facebook...

Kathalyn Préaux wrote: Bonjour doit on déjà être indépendant et vendre sa biere pour y participer?

On doit répondre quoi à ce genre de demande ?

Ben....
On pourrait répondre qu'il ne faut pas être indépendant et que l'on ne doit pas vendre sa bière pour y participer...

La discussion sur le post général me laisse un peu dubitatif à ce niveau. Vous comptez faire comment pour la sélection? toutes les bières présentées seront goutées avant? ou alors l'une ou l'autre bière du brasseur qui se présente? car à mon avis beaucoup vont se mettre à brasser exprès pour l'occasion, perso je pensais caser un ou 2 brassin fin décembre pendant mes congés. du coup la bière sera prête au mieux fin janvier début février... ça va faire un peu scerpe si vous devez seulement à ce moment la faire la sélection non?
Par contre si c'est plutôt tester quelques bière du brasseur pour juger de son niveau général, niveau timing ça va mais alors c'est plus risqué car même les plus expérimentés d'entre nous on a tous déjà foiré une bière j'imagine :lol: après on peut pas tout contrôler et il en va aussi de la responsabilité du brasseur de fournir un truc cohérent. Enfin tout ça pour dire que je pense que ça ne va pas être simple je pense cette sélection :p

Nicolas R wrote:La discussion sur le post général me laisse un peu dubitatif à ce niveau. Vous comptez faire comment pour la sélection? toutes les bières présentées seront goutées avant? ou alors l'une ou l'autre bière du brasseur qui se présente? car à mon avis beaucoup vont se mettre à brasser exprès pour l'occasion, perso je pensais caser un ou 2 brassin fin décembre pendant mes congés. du coup la bière sera prête au mieux fin janvier début février... ça va faire un peu scerpe si vous devez seulement à ce moment la faire la sélection non?
Par contre si c'est plutôt tester quelques bière du brasseur pour juger de son niveau général, niveau timing ça va mais alors c'est plus risqué car même les plus expérimentés d'entre nous on a tous déjà foiré une bière j'imagine après on peut pas tout contrôler et il en va aussi de la responsabilité du brasseur de fournir un truc cohérent. Enfin tout ça pour dire que je pense que ça ne va pas être simple je pense cette sélection :p

Tu as raison mais nous devons tout de même essayer d'y parvenir

Après, pour ceux que l'asbl, on sait déjà qui foire ou non ses bières. Ca permet déjà de faire un premier filtrage je pense. Du moins, pour ceux des membres qui participent.

Robin wrote:Après, pour ceux que l'asbl, on sait déjà qui foire ou non ses bières. Ca permet déjà de faire un premier filtrage je pense. Du moins, pour ceux des membres qui participent.

Attention quand même à rester objectifs et impartiaux.

Même si Damien s'est un peu emballé pour rien, je suis sensible à sa remarque sur le noyau dur du groupe qui semble un peu difficile à pénétrer vu de l'extérieur. Donc on peut clairement se faire confiance entre nous vu qu'on sait ce que chacun est capable de faire et surtout on sait qu'on ne présentera rien dont on est pas satisfait. Mais il faut quand même "contrôler" tout le monde de la même façon, ne fus-ce que pour le principe et l'image que ça renvoie.

Jef wrote:

Robin wrote:Après, pour ceux que l'asbl, on sait déjà qui foire ou non ses bières. Ca permet déjà de faire un premier filtrage je pense. Du moins, pour ceux des membres qui participent.

Attention quand même à rester objectifs et impartiaux.

Même si Damien s'est un peu emballé pour rien, je suis sensible à sa remarque sur le noyau dur du groupe qui semble un peu difficile à pénétrer vu de l'extérieur. Donc on peut clairement se faire confiance entre nous vu qu'on sait ce que chacun est capable de faire et surtout on sait qu'on ne présentera rien dont on est pas satisfait. Mais il faut quand même "contrôler" tout le monde de la même façon, ne fus-ce que pour le principe et l'image que ça renvoie.

Tu as tout à fait raison.

Robin wrote:Après, pour ceux que l'asbl, on sait déjà qui foire ou non ses bières. Ca permet déjà de faire un premier filtrage je pense. Du moins, pour ceux des membres qui participent.

Oui, y a qui ont de faux goûts de type "fraise"

Axel wrote:

Robin wrote:Après, pour ceux que l'asbl, on sait déjà qui foire ou non ses bières. Ca permet déjà de faire un premier filtrage je pense. Du moins, pour ceux des membres qui participent.

Oui, y a qui ont de faux goûts de type "fraise"

Ahahahahaha. Figure-toi que l'oxydation à très haute dose (pas atteignable en bière) sent exactement ça. C'était bizarre.