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Re: La recette
Posted: 23 Sep 2017, 11:52
by Corentin
Je dirais donc loooooongue ébu et osef qu'au final il y a que 15l!
Re: La recette
Posted: 23 Sep 2017, 12:03
by Simon Roy
Tu peux aussi demander à avoir des assistants brasseurs, hein, Robin... Ca restera toi le maître brasseur du jour !

Re: La recette
Posted: 23 Sep 2017, 12:09
by Corentin
Au fait je peut ramener ma cuve électrique de 29l donc on peut transvaser une partie deds
Re: La recette
Posted: 23 Sep 2017, 15:30
by Peet
Si on veut une décoction facile, je miserais 4 ou 5 litres dans une casserole sur le feu, jusqu'à ce que ça forme une pâté/caramel, puis on remélange le tout.
Sinon, un full 1-grain, je vois pas la différence entre ça et une impérial IPA...ou une triple bon marché.
Re: La recette
Posted: 23 Sep 2017, 15:50
by Simon Roy
L'équilibre avec le houblon ?
Re: La recette
Posted: 23 Sep 2017, 16:05
by Corentin
Mets des lunettes si tu vois pas
Non mais sinon je vois pas le rapport avec une triple bon marché... Et normalement une impériale ipa ça n'a normalement pas ce côté liquoreux...
Re: La recette
Posted: 23 Sep 2017, 19:48
by Axel
Jean-Christophe wrote:Si tu vires le cara et que tu fais un ebu de 90min et un bon houblonnage à mon avis tu vas finir plus sur une grosse IPA qu'un BW
+1
Re: La recette
Posted: 25 Sep 2017, 09:59
by Robin
Je vais rester sur du full Pale avec une décoction vu que Coco sait amener sa cuve électrique, et 60 min ébu avec un houblonnage modérée.
En plus j'ai du Maris Otter. J'ai encore 17kg !
L'idéal serait d'avoir une troisième cuve pour l'eau chaude. Quelqu'un ?
Sinon je jonglerai avec mes seaux, mais je sais que certains ne les apprécient pas
Edit :
Quelqu'un peut venir avec son starter ? Ainsi on en fait un la veille (même si je n'en ai jamais fait). Et donc avec la M15 ? Quelqu'un en a ou faut commander en vitesse ?
Edit 2 :
Et on ajoute des copeaux pour simuler un Barrel ou pas ? Parce que moi je n'ai rien de tout ça.
Re: La recette
Posted: 25 Sep 2017, 10:44
by belote
Je peux venir avec une cuve de 30l
Re: La recette
Posted: 25 Sep 2017, 11:15
by Robin
belote wrote:Je peux venir avec une cuve de 30l
Ce serait top !
D'ailleurs je pense que j'ai de la M15, mais un seul sachet, et qui a déjà veilli un peu. Mais j'imagine qu'avec un starter ça ne devrait pas poser de souci ?
Et pour les houblons, j'ai aussi du Fuggles, pour être dans l'esprit English BW. Mais dans ce cas-là le Moteuka n'a pas sa place British. Ou bien f*ck le style et on met les deux.