KlendaThoR wrote:Sympa l install. Vivement que je commande la mienne

Yapluska

Christophe wrote:jolie tout ca
tu as deja construis ta boite PID?

Merci Christophe

Non, c'est un pote qui s'en charge.. et visiblement, il est partant pour créer un programme informatique qui gèrera tout ça, ainsi que la température des fermenteurs

Comme vous l'aurez compris, c'est un geek

craftbeer pi?

Christophe wrote: craftbeer pi?

kesako?

J'ai reçu les tuyaux pour la partie brasserie, et en attendant, j'ai commencé le kegerator.

Il me manque encore un robinet, et je pense que je vais devoir monter un peu la bonbonne de CO2, sinon, ça va être galère pour brancher la tuyauterie.

La partie sous les fûts est assez haute pour mettre des bouteilles de 33cl

C'est quoi les dimensions de ton frigo ?

Les dimensions intérieures sont: 122 de haut, 44 de profondeur et 50 de large

Ça fait un petit temps que je ne vous ai plus donné de nouvelles de ma pico...

En fait, un pote me prête son hangar et donc, pour l'instant, on bosse plutôt dedans pour l'aménager.

Mais les tuyaux sont en place itou... je ferai une photo un dces 4

En attendant, j'ai construit un carbonatarium pour 5 fûts (il me reste à installer l'Inkbird et le système de chauffe)

Petite question,

Pourquoi tu veux chauffer pour la carbonatation?

Normalement, plus la température est basse, meilleure est l’absorption du CO2 et donc moindre consommation et plus rapide.

Ou alors j’ai rien compris.

C'est parce que je n'ai pas de système de refroidissement (hormis le kegerator.. mais qui contient déjà 3 fûts), du coup, je pensais pour garder une température constante, carbonater à une température stable (qui pourra changer en fonction des saisons) et donc plus élevée.

J'ai trouvé un tableau de correspondance entre la température de la bière et la carbonatation voulue.

J'ai fait des essais de différentes carbonatations (lente, au sucre et forcée) mais je n'ai pas encore gouté les trois fûts (c'est celle au whisky... vous comprendrez aisément pourquoi )

Je ne recherche pas la rapidité... et en ce qui concerne la consommation... j'imagine que cela restera anecdotique au vu de ma production Mais bon, en secondaire, j'avais chaque année une repêche en math ...même si ma mère était prof de math Comme quoi, tout n'est pas génétique

Actuellement, j'ai deux bonbonnes de 10 kg (une pour le kegerator et une autre pour le carbonatarium) et j'ai acheté une de 2 kg pour la pompe Lindr (j'ai aussi acheté un tuyaux espécial pour remplir ladite dernière bonbonne )

Maintenant, si vous trouvez que ce système est trop énergivore, ridicule, mauvaise idée,.... dites le moi