Nicolas R wrote: ↑03 Apr 2018, 22:22
Voila comme on pollue un peu l'autre post et que j'ai eu 2-3 questions je fais un post pour discuter du logiciel craftbeerpi et du matériel qui va avec.
Tout d'abord c'est quoi craftbeerpi?
c'est un logiciel qui permet d'automatiser les processus de brassage et de fermentation.
Ca s'installe sur un raspberry Pi sur lequel on aura préalablement installé une distribution raspbian.
ensuite via un terminal entrer quelques commandes et l'installation est finie.
Une fois installé on a plus qu'a entrer dans un navigateur l'adresse ip du raspberry avec le port:5000 ça ressemble à ça chez moi:
http://192.168.0.116:5000 et on a accès à l'interface web craftbeerpi.
CraftBeerPi 3.0.png
Ensuite vient la configuration du matériel, il faut aller dans l'onglet hardware et y entrer tout son matériel, ça prend 5 minutes à comprendre puis ça va tout seul. il faut d'abord ajouter des sensos (sondes, ispindle) et des actors (résistance, pompes, mélangeur, frigo, ...) et ensuite les lier à des cuves ou des fermenteur.
CraftBeerPi 3.0 hardware.png
Et après ça c'est tout niveau software, on peut revenir sur l'écran d'acceuil et on a accès à toutes les données, on peux également lancer les acteurs en un simple clic ou mettre des target de t° et laisser le logiciel lancer et couper lui même les acteurs. on peut créer des step (empatage, paliers de t°, ébu) à l'avance pour que tout s'enchaine tout seul.
on peut avoir une vue plus détaillée de nos fermenteurs aussi dans l'onglet fermentation
CraftBeerPi 3.0 fermentation.png
voila pour la partie software.
Bien sur ça ne sert à rien d'avoir fait tout ça si le matériel ne suit pas. Il est possible a priori de gérer des electrovannes gaz mais ça semble compliqué, raison pour laquelle j'ai laissé tombé et je suis parti sur du full électrique.
Je suis parti sur 1 cuve 30L eau chaude et 2 cuves 50L empatage et ebu le tout en gravitaire.
chacune des cuve est équipée d'une résistance, 2,5kw eau chaude et 3,5kw les 2 autres. d'un doigt de gant inox de 10cm pour sonde de 6mm de diamètre et donc d'une sonde de T° Ds18b20
IMG_20180323_122116.jpg
pour controler tout ca il faut également évidemment 1 raspberry, une alimentation pour le raspberry, des cables connecteur pour les GPIO du raspberry , des relais ssr (autant qu'il y a d'actors à controler) et de matériel électrique comme des cables des prises des sucres en fonction de comment vous voulez cabler ça.
IMG_20180329_231029.jpg
Pour le cablage c'est très bien expliqué sur le site de craftbeerpi je ne ferais pas mieux.
http://web.craftbeerpi.com/
au niveau des achats, j'ai pris:
- cuves bergland récupérées
- raspberry récupéré
- résistances -->
https://www.microbrassage.com/produits/ ... e-montage/
- ssr -->
https://www.microbrassage.com/produits/ ... e-ssr-40a/
- sondes ds18b20 (important ça ne marche pas avec d'autres types de sondes) -->
https://www.amazon.fr/gp/product/B00OPP ... UTF8&psc=1
- cables gpio -->
https://www.amazon.fr/gp/product/B01LVV ... UTF8&psc=1
- alimentation raspberry -->
https://www.amazon.fr/gp/product/B01NBU ... UTF8&psc=1
- doigts de gants -->
http://www.thermatec-shop.fr/index.php? ... nte-100_mm
+ l'écrou inox qui va avec en bas de page
--> je pense qu'il y a moyen de trouver moins cher chez homebrewshop
Voila en gros j'oublie peut être quelques trucs mais je pense être relativement complet.
Pour la gestion de la fermentation, un gros plus qui m'a dirigé vers le choix de craftbeerpi c'est qu'il y a un plugin pour l'ispindle (un genre de desinètre-thermometre immergé) qui permet de gérer la fermentation de façon ultra précise sans avoir jamais à ouvrir le seau. ça fonctionne comme le tilt sauf que c'est un projet open source et à faire sois même et donc 10 fois moins cher.
https://tilthydrometer.com/
Mais cette partie la fera l'objet d'un nouveau post car ca mérite d'être expliqué plus en détail.