Corentin wrote:Je vais dire une connerie mais y aurait pas un système de jeton/tiquet virtuel?

Ce serait cool, et il y a surement moyen d'exploiter quelque chose qui existe déjà, mais j'y connais rien. Puis ça nécessiterait que tous les visiteurs aient un smartphone et l'appli ad hoc, et le système de communication qui va avec. Autant dire que ça va être tendu.

Tout à fait d'accord avec JC.

Je vais dire une connerie mais y aurait pas un système de jeton/tiquet virtuel?

Ce n'est pas con du tout!
https://play.google.com/store/apps/deta ... .app&hl=fr
https://play.google.com/store/apps/deta ... llet&hl=fr

Qu'on m'arrète si je dis une connerie, mais je ne vois pas bien comment ça nous permettrait nous de savoir les volumes éculés/vendus par chaque exposant...

Le truc serait que l'on puisse charger des jetons virtuels sur le smartphone des visiteurs et qu'il les dépensent en les envoyant sur le compte du brasseur à qui il prend un bière maistoutcelasemblebiencompliquéetjecroisquecestpeineperdue

Je pense à des carnets de dégustation.

Chaque carnet contient un tableau constitué de toutes les brasseries et de leur liste de bières.
Devant chaque ligne correspondant à une bière on colle un timbre que le dégustant demande au brasseur de décoller quand il choisi la bière en question. A la place du timbre, le brasseur appose un paraphe ou un coup de cachet.
De cette façon le dégustant sait ce qu'il a bu et peut remplir son carnet de notes de dégustation (à l'endroit ou était collé le timbre) pendant ou après le festival.

Le brasseur garde les timbres parce qu'il ne va pas les jeter par terre comêmme.

Reste le remplissage des carnets.
Plusieurs solutions :
- On part sur un forfait, on rempli simplement le carnet de timbres, un sur chaque tête de ligne. Personnelement je n'aime pas l'idée que celui qui passe prendre l'apéro paiera le même prix que celui qu'il faudra faire rouler sur lui même pour le mettre dehors à minuit. Mais l'avantage c'est que ça colle bien avec le principe vu que chaque timbre manquant correspond à une dégustation faite.
- On colle nous même les timbres à la caisse ce qui implique que les gens sachent à l'avance ce qu'ils vont boire => iréel
- On demande aux gens de les coller eux même mais on risque de se retrouver avec un système de tickets classique parce qu'ils resteront dans leur poche.
- On colle les tickets dans un ordre logique (la top bière de chaque brasserie) en disant qu'ils peuvent les déplacer eux même pour que ça corresponde à leurs choix.

De notre côté, on explique qu'on fait ça pour pousser les visiteurs à réellement se pencher sur la carte des bière et de faire des choix réfléchis avec une vue globale.
En plus de ça, ça nous permet de contrôler la consommation des gens via la distribution des timbres. Etant donné que tout est gratuit, on veut limiter les abus.

C'est ce que j'ai trouvé de moins bancal mais en plus d'être chiant à appliquer, ça reste du foutage de gueule qui ne tiendra pas si on se retrouve en face de gens ayant un minimum de discernement.

Jef wrote:Je pense à des carnets de dégustation.

Chaque carnet contient un tableau constitué de toutes les brasseries et de leur liste de bières.
Devant chaque ligne correspondant à une bière on colle un timbre que le dégustant demande au brasseur de décoller quand il choisi la bière en question. A la place du timbre, le brasseur appose un paraphe ou un coup de cachet.
De cette façon le dégustant sait ce qu'il a bu et peut remplir son carnet de notes de dégustation (à l'endroit ou était collé le timbre) pendant ou après le festival.

Le brasseur garde les timbres parce qu'il ne va pas les jeter par terre comêmme.

Reste le remplissage des carnets.
Plusieurs solutions :
- On part sur un forfait, on rempli simplement le carnet de timbres, un sur chaque tête de ligne. Personnelement je n'aime pas l'idée que celui qui passe prendre l'apéro paiera le même prix que celui qu'il faudra faire rouler sur lui même pour le mettre dehors à minuit. Mais l'avantage c'est que ça colle bien avec le principe vu que chaque timbre manquant correspond à une dégustation faite.
- On colle nous même les timbres à la caisse ce qui implique que les gens sachent à l'avance ce qu'ils vont boire => iréel
- On demande aux gens de les coller eux même mais on risque de se retrouver avec un système de tickets classique parce qu'ils resteront dans leur poche.
- On colle les tickets dans un ordre logique (la top bière de chaque brasserie) en disant qu'ils peuvent les déplacer eux même pour que ça corresponde à leurs choix.

De notre côté, on explique qu'on fait ça pour pousser les visiteurs à réellement se pencher sur la carte des bière et de faire des choix réfléchis avec une vue globale.
En plus de ça, ça nous permet de contrôler la consommation des gens via la distribution des timbres. Etant donné que tout est gratuit, on veut limiter les abus.

C'est ce que j'ai trouvé de moins bancal mais en plus d'être chiant à appliquer, ça reste du foutage de gueule qui ne tiendra pas si on se retrouve en face de gens ayant un minimum de discernement.

J'aime assez bien cette idée. Après, rien ne nous empêche de numéroter les stands, avec des cachets numérotés pour chaque brasseur. Ainsi, nullement besoin d'avoir les noms de brasseurs dans ce carnet (on peut evidemment avoir notre carte de dégustation à part, pour la liste des bières, descriptifs etc.). On aura alors un carnet complet, avec X timbres prévus, mais qui ne seront pas directement associé à une brasserie en particulier (ou alors j'ai pas capté. Moi j'ai compris que le consommateur ne pourra pas choisir ses consommation vu que les timbres seront associés à une bière en particulier). Ainsi, plus de besoin de collage logique, que les consommateurs collent leur timbres eux-même etc.

Et comme on part sur un forfait, on peut en faire des différents, pour revenir sur ce problème de celui qui arrivera en début ou en fin de festival

- Forfaits de 5 timbres
- Forfait de 10 timbres
- Forfait de 15 timbres
- ...

Oui enfin le but c'est d'inventer une histoire cohérente pour expliquer aux accises que si les gens échangent des tickets contre des bières, ça n'est pas dans le but d'une rétribution ultérieure.
Donc l'idée n'est pas de coller des timbres dans un carnet pour que ça ne ressemble plus à des tickets.

Mais j'avoue que moi même j'ai du mal à plancher sur un plan bien huilé sachant que l'idée de base est un peu utopique. En gros il faut qu'on s'organise pour qu'un groupe de flics spécialistes en embrouille et magouille soit berné par 200 pochtrons en action qu'on devra former en moins de 2 minutes.

"Ce qui m'inquiète ça n'est pas la stratégie, c'est le stratège."

Comme tu dis, c'est utopique. On ne peut qu'essayer d'essayer...

"On sait jamais, sur un malentendu, ça peut marcher..."

C'est une idée judicieuse jeff.

Je suis pas sûr d'avoir bien compris en quoi ça nous mettrait à l'abris...
Les forfaits/timbre, les gens vont bien devoir les payer un moment ?!
Et ces timbres vont bien servir à obtenir de la bière ?!

Si ces deux postulats sont exacts, je pense que les accises continueront à considérer ça comme de la vente...
(mais j'aime pas critiquer sans apporter de solution alternative. :oops: )

Bon, et au-delà de ça, ça va être chaud à mettre en pratique, ne serait-ce qu'au niveau matériel, non ? Des timbres collants/décollants, tu vas les trouver où ? Et les coller sur quoi ?