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Re: Chambre chaude
Posted: 18 Apr 2018, 16:23
by Fr@ncky
Encore une question maintenant que tout est dispo pour la première utilisation... "the summer is coming" :-)
En mode froid, le congélo est prévu pour cela mais ...
Lorsque l'on est en mode chaud 20 à 30°C, doit-on prévoir une évacuation vu que la pression sera plus élevée dans le congélo ?
(j'utilise un congélo armoire pour ma part)
Merci de vos conseils.
Fr@ncky
Double IPA en bouteille
Saison en fermentation
Re: Chambre chaude
Posted: 18 Apr 2018, 16:34
by Germain
je pense pas que les joints du frigos soient hermétiques à ce point, et je pense pas non plus que la différence de pression soit énorme.
Re: Chambre chaude
Posted: 18 Apr 2018, 16:34
by MaxD
perso non , j'utilise le frigo tels quel .
Re: Chambre chaude
Posted: 18 Apr 2018, 17:24
by Axel
Pas de souci
Re: Chambre chaude
Posted: 18 Apr 2018, 21:48
by Fr@ncky
Ok, cool.
Merci à tous!
Re: Chambre chaude
Posted: 03 Jun 2018, 11:18
by Patrick P
Je viens d'installer l'Inkbird avec un frigo et un tube chauffant. J'ai donc ma chambre chaude, hourra ! Le premier test de la nuit a été concluant. La température demandée est bien maintenue.
Par contre, j'ai énormément de condensation. Je me demande si ce n'est pas dû à l'air extérieur qui parvient à pénétrer à cause du câble du tube chauffant. J'ai bien appuyé sur la porte, mais apparemment, il reste un minuscule espace.
Avez-vous aussi ce genre de phénomène ?
J'ai peur que cela donne lieu à de la moisissure.
Autre chose : j'ai lu que certains installaient un micro-ventilateur à l'intérieur. pour uniformiser les températures. Le place-t-on en haut ou en bas ?
Idem pour la sonde. Je l'ai mise dans un verre d'eau, mais quel est le placement idéal ?
Re: Chambre chaude
Posted: 03 Jun 2018, 11:26
by Robin
- Ton souci de condensation est effectivement un souci d'isolation. Ca ne provoquera pas de moisissure si tu nettoies bien après chaque fermentation. Je n'ai pas ça avec mon frigo par contre.
- Pas nécessairement besoin d'un ventilateur.
- L'emplacement idéal de la sonde est sur le seau, mais pas dans un verre d'eau. Ton eau arrivera beaucoup plus vite à la température désirée que ton seau de 30L, de par sa quantité plus faible en liquide. Colle ta sonde sur la paroi du seau, au milieu de ton liquide.
Re: Chambre chaude
Posted: 03 Jun 2018, 11:33
by MaxD
Pinchart ,j'ai aussi ce problème de condensation .
j'essuie et nettoie régulièrement mon frigo et aucun soucis de moisissure.
Re: Chambre chaude
Posted: 03 Jun 2018, 12:59
by Patrick P
Ok, merci. Pas de panique donc.
Re: Chambre chaude
Posted: 11 Jul 2018, 09:18
by Robin
Nouvelle chambre de fermentation : work in progress !

