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Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 09 Mar 2018, 08:58
by Simon Roy
J'ai effacé les traces. T'as pas de preuve.

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 11 Mar 2018, 10:40
by Jean-Christophe
Image

Merci à tous ceux qui ont déjà participé.

Ceux qui ne l'ont pas encore fait et qui le souhaitent, on a déjà des projets pour le surplus. En premier lieu on va acheter une machine à sceller les cannettes pour que ça devienne standard qu'on puisse repartir avec des cannettes tirées depuis les fûts à chacune de nos ouvertures.
Si on va chercher beaucoup plus haut (pas tout à fait impossible quand on voit des trucs comme l'Ermitage ou Brasserie du Clocher qui ont plus qu'allègrement dépassé leur objectif) on ira sans doute vers une embouteilleuse rotative d'occasion.
Si on ne monte pas assez, on va sans doute utiliser l'argent pour faire une petite chambre régulée pour les fûts et acheter quelques fûts de bourbon pour les RIS.
Sinon il y a deux trois trucs qui étaient "un peu roots" dans nos plans comme le système de chauffe et le concasseur, ici on va probablement aller vers des trucs plus chers mais décents...
On va aussi faire modifier les cuves comme par exemple mettre des vannes pour faire un whirlpool sur la cuve ébu.
Initialement le plan était aussi de dédrecher la cuve filtre par le dessus. On va du coup pouvoir faire installer une porter de dédrechage, ce qui sera quand même vachement moins galère.
Etc etc

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 11 Mar 2018, 10:53
by Sharky
Félicitations les Brothers !

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 11 Mar 2018, 12:32
by Corentin
Trop bien ça !

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 12 Mar 2018, 08:27
by Didier
On vise les 100 000 €!

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 06 Apr 2018, 19:07
by Jean-Christophe
Bon la campagne touche à sa fin donc on a rajouté quelques contreparties dont du stout vieillit en fut de whisky (Lambertus) pour ceux qui hésiteraient encore ou en voudraient plus.
Je rappelle le lien : https://www.miimosa.com/be/projets/aide ... developper

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 06 Apr 2018, 19:20
by Kurwenal
un bonnet, une casquett'... et un training collector :D :p

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 06 Apr 2018, 19:24
by Jean-Christophe
Kurwenal wrote:un bonnet, une casquett'... et un training collector :D :p
Et en vrai le whisky c'est du JB. La panoplie complète du gars de la basse Sambre

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 06 Apr 2018, 19:44
by Frédéric
Trop classe le bonnet, on peux en avoir même si on as déjà participer ou faut recommencer? :D

Re: Crowdfunding Brasserie de la Sambre

Posted: 06 Apr 2018, 21:34
by Didier
des pantoufles je prends direct