Salut, voici donc mon petit setup fais maison. Une casserole Bergland de 50 l et le reste est du matos chinois de Ali.
J'ai suivi ce tuto https://www.instructables.com/id/Fully- ... rewery-fo/

Mais n'étant pas doué en programmation, j'ai eut l'aide d'un pote. qui m'a modifié le montage et le code. Bref déjà 4 brassins avec ce système. En dehors de quelques bugs ça marche au top.



Voici mon petit coin de garage mis à jour récemment, le frigo de droite est ma chambre de fermentation.
L'autre deviendra un kegerator quand j'aurai des sous pour donner au chinois sur aliexpress.
Je pense commencer par deux kegs avec robinet compensé.
Et vu les dimensions du frigo je devrais pouvoir en mettre 4.
Je ne sais pas si quelqu'un a déjà testé de prendre une bouteille de CO2 chez eux https://hydrokube.be/produit/28193/, mais je trouve le prix intéressant.





Santé les Homebrewers.

joli!

Sympa!
2-3 petites questions:
- comment fais tu pour accéder aux parametres? t'as une interface? une application téléphone?
- Pourquoi avoir mis 2 résistances?
- tu arrive à chauffer pendant l'empatage? ou tu travail en infusion?
- pourquoi avoir choisi arduino plutot qu'un truc tout fait sur raspberry (brewpi, craftbeerpi, ...) qui semble à priori plus facile à mettre en oeuvre?

Merci.
Alors j'ai accès par le code en me connectant au pc ou en utilisant une Blynk, qui est une app sur mon smartphone. Je peux choisir plusieurs paliers d'empâtage, température d'ébullition, temps etc...

J'ai suivi le tutoriel, et les eux ensemble ne font que 3Kw.

Mon pote as encodé toutes les étapes d'un brassage classique, le système me signale quand je suis à la température d'empâtage.

La je mets mon sac je mets mon malt et puis je valide l'heure de mash. Ensuite le système me garde la température demandée.

Je voulais faire moi même et niveau réduction du coup c'était intéressant.

Hello,
Tu aurais la référence de tes résistances? et comment se fait l'étanchéité? tu as un filet et un contre écrou? ou c'est une autre système?

Salut désolé du temps de réponse, je n'était plus passer sur le sujet.
Voici la référence de mes résistances

https://s.click.aliexpress.com/e/n1AGtfW0
C'est un joint à double lèvre qui est écrasé contre la paroi par la partie externe de la prise.

Bon voilà vu que j'ai été gentil Saint Nicolas m'as amené deux fûts de chez https://www.malzmuehle.eu/ les moins chers avec les "grosses" bosses.
Ils ne sont pas nickels mais franchement je mettrai pas 10€ de plus pour ceux en meilleur état.
La Bouteille de CO2 vient de chez Drink Boulanger (100€ de caution et 27,5€ pour le remplissage) ce qui est le meilleur prix que j'ai trouvé près de chez moi.
Le reste c'est aliexpress, du régulateur au picnic tap. Les tuyaux de Co2 sont des 4mm renforcé de chez Braumarkt.
Bref enfûtage d'une Porter, j'avais déjà testé pour les fuites de CO2. J'ai hâte qu'elle soit parfaitement carbonatée .

C'est beau.
C'est quoi le truc blanc au dessus de l'entrée de ton fût sur la photo du transfert ? Un filtre ?

Merci.
Non vu que c'est dans le garage, j'ai préféré mettre un morceau d'essuie tout star sanisé.