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J’ai glissé chef !
Posted: 23 Apr 2020, 20:25
by Pascal
Quand tout se passe de travers.
Et pour éviter que les autres ne se prennent les pieds dans le même tapis...
Re: J’ai glissé chef !
Posted: 24 Apr 2020, 11:37
by Fr@ncky
Quand tu arrives au mieux de tom empatage et que tu remarques que tu as oublié de mettre le filtre de la pompe du GF...
Résolution: Sortir le panier illico, bruler ton avant bras protégé par des essuis et un gant pour remettre le

de filtre GF...
Re: J’ai glissé chef !
Posted: 24 Apr 2020, 17:13
by Loick61
Re: J’ai glissé chef !
Posted: 24 Apr 2020, 22:22
by Tibo2Meux
arrr oublier de mettre la levure c'est quand même con hein tassin ?
ya aussi retirer le tuyau de la pompe de cicrulation sans arreter la pompe

ou alors lancer l'ébu et aller manger une frite

Re: J’ai glissé chef !
Posted: 25 Apr 2020, 10:45
by Patrick P
La plus récente : décider de rincer le couvercle en verre du Brewmonk alors qu'il est encore chaud. Comme je n'ai que de l'eau froide, le choc thermique l'a transformé en puzzle de dix milles pièces réparties tout autour de l'évier.
Outre les classiques (lors d'un transfert, laisser ouvert le robinet du seau inférieur ou aspirer dans le fermenteur tout le contenu d'un blow off plein de star san, s'apercevoir à la fin de l'ébu qu'on a oublié de brancher le filtre bazooka au robinet dans la cuve...), j'ai eu la bonne idée de faire ma première bière — un kit liquide — au début de la canicule de 2017, avec 34° à l'ombre.
Une fois équipé d'un Fastferment (fermenteur cylindro-conique en plastique muni, en son bas, d'un flacon d'un litre pour récupérer les levures), je l'ai bien désinfecté avant de le remplir du moût. Plus tard, j'ai ouvert le robinet entre le fermenteur et la cuve, et je me suis alors rendu compte qu'il était encore plein de Starsan, qui s'est immédiatement mélangé à la bière.
Re: J’ai glissé chef !
Posted: 25 Apr 2020, 10:49
by Patrick P
On trouve ceci sur le groupe Facebook de Brassage amateur.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... ater&ifg=1
Re: J’ai glissé chef !
Posted: 25 Apr 2020, 11:59
by Loick61
Pas mal. perso finir apres minuit cest presque a chaque fois pour moi je commence souvent à partire de 20h 20h30
Re: J’ai glissé chef !
Posted: 25 Apr 2020, 19:22
by Fr@ncky
Tibo2Meux wrote:arrr oublier de mettre la levure c'est quand même con hein tassin ?
ya aussi retirer le tuyau de la pompe de cicrulation sans arreter la pompe

ou alors lancer l'ébu et aller manger une frite

Mettre la mauvaise levure, c'est fait aussi :-)
On est surpris après
Re: J’ai glissé chef !
Posted: 25 Apr 2020, 23:02
by Tibo2Meux
Excellent !
J'adore celui on l'on brasse sans avoir concassé

Re: J’ai glissé chef !
Posted: 25 Apr 2020, 23:02
by Tibo2Meux
Loick61 wrote: ↑25 Apr 2020, 11:59
Pas mal. perso finir apres minuit cest presque a chaque fois pour moi je commence souvent à partire de 20h 20h30
ouh c'est rude !