Page 1 of 4
Liqueur de houblon
Posted: 17 Dec 2016, 14:42
by Nicolas R

Petit essai de Liqueur de houblon. 100 gr d'amarrillo pour 400ml d'alcool pur. Laisser reposer 2 mois façon mandarine napoléon. Ajouter un sirop après avec 400ml d'eau et 300gr de sucre.
C'est inhabituel mais bon

Re: Liqueur de houblon
Posted: 17 Dec 2016, 15:20
by Simon Roy
Tu veux dire quoi par "façon mandarine napoléon" ?
Re: Liqueur de houblon
Posted: 17 Dec 2016, 17:04
by Nicolas R
Le houblon dans une chaussette en suspension au dessus de l'alcool mais surtout pas en contact.
Re: Liqueur de houblon
Posted: 17 Dec 2016, 17:22
by Simon Roy
C'est comme pour le cointreau ?
(souvenir de "bricolage" de fête des pères à l'école de quand j'avais 10 ans...)
Re: Liqueur de houblon
Posted: 17 Dec 2016, 17:25
by Nicolas R
Je pense bien oui d'ailleurs c'est ptetre bien le cointreau et pas la mandarine napoléon qui est fait comme ça tu me met le doute maintenant

Re: Liqueur de houblon
Posted: 17 Dec 2016, 18:37
by Corentin
Et alors ça donne quoi?
Re: Liqueur de houblon
Posted: 17 Dec 2016, 20:00
by Simon Roy
T'as trouvé où ton alcool pur ? Me semble qu'en pharmacie ils ne vendent que de l'altéré pour éviter sa consommation...
Re: Liqueur de houblon
Posted: 17 Dec 2016, 20:43
by Charles
Bah non, tu peux acheter des l'alcool "pur" non-dénaturé, tant que tu paies les accises dessus... ça revient à 25€ par litre.
Sauf erreur, Colruyt vend de l'alcool blanc à 96°.
[edit] par exemple:
https://colruyt.collectandgo.be/cogo/fr ... 6--vol-1-L
Re: Liqueur de houblon
Posted: 18 Dec 2016, 00:25
by Nicolas R
Le mien je 'ai ramené d' Italie à 12€ du litre. On en trouve au Luxembourg dans ces prix là aussi, mais effectivement chez nous c'est 25€
Re: Liqueur de houblon
Posted: 18 Dec 2016, 14:17
by Robin
Et en France ils n'en vendent plu en pharmacie. Avant c'était Open Bar, après c'était 1L par personne avec carte d'identité etc, et maintenant plus rien
