Je viens de créer une nouvelle recette. Jusque là, j'ai l'habitude...mais après plus de 55 recettes crées, je bloque sur un détail.....

Lorsque j'encode ma levure en mode "culture", j'ai un volume de 1500 ml de starter qui s'affiche dans au niveau de l'ingrédient levure de la recette....
Pas moyen de changer ce volume....

Des idées?

? il est ou le mode "culture"

Meakusma wrote:? il est ou le mode "culture"

Ferai un capture d'écran ce soir.

Je sais pas regarder j'ai plus de pc...

Voilà

Ne serait-ce pas "simplement" dans tes paramètres, le volume que tu aurais encodé pour tes starters ?

Simon Roy wrote:Ne serait-ce pas "simplement" dans tes paramètres, le volume que tu aurais encodé pour tes starters ?

C'est l'objet de ma question. où se trouvent ces utin de paramètres.

Saizs pas, j'ai pas Beersmith.

Mais je n'ai pas non plus accès aux deux images que tu as postées juste avant si jamais.

le volume de starter dépend visiblement du nombre de cellule viables par paquet, la viabilité, age rate, la brew date, .... etc, connais pas la formule précise mais quand je change l'un de ce paramètres, mon volume de starter change aussi ... c'est diabolique ou divin ?

Dany Little wrote:le volume de starter dépend visiblement du nombre de cellule viables par paquet, la viabilité, age rate, la brew date, .... etc, connais pas la formule précise mais quand je change l'un de ce paramètres, mon volume de starter change aussi ... c'est diabolique ou divin ?

C'est surtout con.

Merci Dany