Our organisation (PSPD, Polish Homebrewers Association) have now big request to Belgian Homebrewers Association :-)
We organize an international hombrew competition on Grodzisk (gratzer) style. It will be held at the end of June in western Poland, in Grodzisk Wielkopolski, where the style comes from. There will be two categories.
If you don’t mind, please share this information to Belgian homebrewers. All details and regulations in English are available on this link: http://pspd.org.pl/2017/03/15/grodziski ... wych-2017/

Best regards

Mateusz Puślecki
Member of the board, PSPD
Mateusz.puslecki@pspd.org.pl

Rhooooo... mais c'est tentant!

Reste plus qu'à apprivoiser le style Gratzer et avoir un truc présentable d'ici fin juin... :whistle:

Ha haaa. £j'y étais la semaine passée

J'ai goûté ce style: c'est très spécial: c'est une sorte d'allemande fumée. Et leurs variations, en faits, c'est d'ajouter... d'autres trucs fumés

Ils ont vraiment beaucoup de gens motivés. Il y a des centaines de petites brasseries qui se sont crées depuis 3 ans, et on peut dire que 70% de la production est vraiment pas mal. Le reste c'est plutôt de la weizze aux fruits; c'est limite pénible

Du coup, je ne sais pas...
À moins qu'un amateur polonais ne nous explique le process end to end en live:
http://www.journaldemontreal.com/2016/0 ... -vaginales

Si vous voulez TOUT savoir sur cette bière expliqué en vitesse par un passionné, laissez une question ici:

https://www.facebook.com/SwiatPiwaKrakow/

Laissez le message pour Christian. Il expliquera tout, c'est un psychopathe (ou pê aussi demander au pote de JC qui brasse en Pologne...)

comique