Note pour plus tard: jeter directement le premier verre de houblonnade, sinon ça pique
.Mais les gens ont été très étonnés et répondent positivement à cette initiative.
Wè donc, un grand merci aux personnes qui ont bossé sur le stand et aux deux pilotes qui ont trimballé ma brasserie pas ambulante tout ce WE.
Beaucoup de visites, et c’est là qu'on se rend compte qu'il y a MASSE gens qui brassent en amateur (et qui ont été invités à nous rejoindre). Sauf le gars des accises: il est sympa, mais bon
, pas mal de contacts pris aussi avec des brasseurs, des fournisseurs (houblon en petits volumes, bois de barriques de vin, alcool,etc) bref: à part la drache monumentale, tout était bien.
Il faut revoir un point ou deux de "décoration" en interne et ça sera nickel niveau visibilité
Pour les bières: Le samedi, c'était neipa (1kg de houblon pour 50 l...) et dimanche, un stout "cookie monster" qui sera finalement " cookie"
vu le final @ 1092.
ps: pour le Brussel's, il faut voir le nombre de brassins, mais je verrais bien un re stout marshmallow, mais avec le double (vu que quand c'est froid, le marshmallow ressort peu
) , et en deuxième brassin, un " smashmallow": triple blonde marris otter / EKG / marshmallow
Mais il faudra trouver d’autres festivals car j'aimerais faire une bière à la "patate douce en robe de chambre", une brune au butternut et d'autres trucs avec des écorces. Et des bières au pissenlit: blonde fleur+ feuilles et stout racines. bref: trouvons des dates!
NOTE/ suite à la drache de psychopathe, tout le grain a été détrempé et les papiers rendus inutilisables. @ Martial: si je ne me trompe pas, c'est Germain qui a tes pots. On va voir pour faire des fiches plastifiées afin que ça n'arrive plus